Étiquette : prunes
Moelleux aux prunes façon Paul Bocuse
Ce gâteau est terriblement bon ! La cuisson se fait en deux temps: une première étape consiste à pré-cuire le gâteau, puis on ajoute une crème qui va se transformer après cuisson en une croûte gourmande recouvrant le moelleux. Ce gâteau peut bien sûr se décliner avec d’autres fruits… J’ai chipé cette recette au blog Mes …
Clafoutis aux prunes et à l’amaretto (à la Multidélices)
Ce sont les meilleurs clafoutis que j’ai mangé, bien parfumés grâce à l’amaretto…
Yaourt crémeux aux prunes et à la cannelle
La cannelle est une épice qui se marie à merveille avec la prune, et j’ai mis aussi un peu de crème fraîche dedans car çà rend les yaourts très crémeux.
