Étiquette : gaufre
Mini gaufres sucrées au four (recette Tupperware)
Un grand coup de cœur pour ces gaufres ! Elles ont eu un succès fou au petit déjeuner !
Gaufre Liégeoise
Selon la légende, la gaufre de Liège fut inventée en Belgique par le cuisinier du Prince de Liège, au XVIIIe siècle. Celui-ci ayant demandé une pâtisserie sur base de gros morceaux de sucre perlé, le cuisinier tenta la cuisson d’une pâtisserie type brioche dans un gaufrier avec du sucre perlé mélangé à la pâte. Le …
Gaufres aux pommes râpées
Je n’ai jamais mangé de gaufres aussi fondantes et moelleuses, nous nous régalés au petit-déjeuner !
« Et que ça saute ! »…
Le 2 février, c’est la chandeleur et traditionnellement, on fait sauter les crêpes…
Gaufre comme un gâteau moelleux 4/4
J’adore cette recette car c’est facile pour retenir les quantités. Par contre, cela ne fait pas des gaufres croustillantes, cela fait plus gâteau moelleux (et ces gaufres se conservent une semaine à l’abri de l’humidité).