Dans un saladier, mélanger la farine (avec la levure), le sel et le sucre.
Ajouter l’œuf, le beurre fondu et mélanger la pâte au fouet.
Finir en incorporant le lait ribot.
Vous n’avez pas besoin de laisser reposer la pâte avant la cuisson des gaufres.
Verser cette préparation dans les empreintes des moules.

Enfourner pour 9 minutes à 220°C.
Démouler les gaufres sur la grille du four et re-enfourner pour 4 minutes.
Déguster aussitôt.
Elles ont l’air délicieuses tes gaufres. J’ai essayé le lait ribot et je ne suis pas déçue, ça donne vraiment du moelleux aux différentes pâtisseries.
Bonne soirée à toi. Bisous