Fin de mois difficile grrrrrrrr…..

Et plus beaucoup de lait en stock….

Et mes fifilles et belles-fifilles qui me réclament des crêpes pour le petit-déjeuner…

J’ai donc surfé sur le net et testé cette recette de crêpes à l’eau.

C’est bluffant, si on ne le sait pas, on ne peut pas deviner qu’il n’y a pas de lait.

 

Crêpes sans lait

J’ai trouvé la recette sur le site Marmiton.

 

Ingrédients :

3 œufs

400 ml d’eau

250 g de farine

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

1 pincée de sel

Ustensiles/accessoires recommandés :

saladier : COMMANDER ICI

batteur électrique ICI

louche : COMMANDER ICI

spatule à crêpes COMMANDER ICI

crêpière : COMMANDER ICI

crêpière électrique COMMANDER

Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON) 
et DE PÂTISSERIE que j’utilise

 

Dans un saladier, mettre la farine avec le sel et le sucre.

Faire un puits au milieu et y verser les œufs légèrement battus à la fourchette.

Ajouter la farine puis l’eau petit à petit en fouettant avec un batteur électrique jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et sans grumeaux.

Ajouter ensuite l’huile de tournesol, mélanger bien.

 

Faire cuire les crêpes comme habituellement.

 

Servir les crêpes chaudes accompagnées de nutella, confiture, sucre glace ou autres…

 

 

Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi :

Si nos recettes vous plaisent, n'hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter...

 

 

Retrouvez-nous aussi sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes) 

pour partir à la chasse au gaspillage

et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !

 

 

Retrouvez-nous également sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons

afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles

avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.

 

 

Cet article contient des liens d’affiliation.

Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.

Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?

 

 

 

 

1 Comments on “Crêpes à l’eau « spécial fin de mois » (sans lait)”

  1. Elles sont légères et délicieuses. Parfois je remplace par de l’eau pétillante. Elles sont aussi très légères.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

%d blogueurs aiment cette page :