Étiquette : huile de tournesol

Poêlée de courgette et de pommes de terre

J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande ! J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en… Lire plus

Biscuit tout simple au chocolat

Ces biscuits sont excellents, croustillants avec un cœur moelleux au chocolat !

Pâte brisée 1 mn chrono (sans oeuf sans beurre)

  Un soir, j’ai eu envie à la dernière minute d’une quiche et en plus, c’était la fin du mois, et je n’avais plus de beurre ni d’œuf et c’est chez ma copinaute Virginie du blog Nani’s Kitchen que j’ai trouvé cette recette… Lire plus

Sauce chocolat express

  C’est une sauce basique, indispensable pour les glaces, les crêpes et de nombreux desserts.

Coeurs de canards à l’ail et au persil (simple et rapide)

Je vous propose aujourd’hui une recette utilisant des abats que l’on n’a pas forcément l’habitude de cuisiner …des cœurs de canards ! Je dis toujours que je ne suis pas difficile, que j’aime tout… sauf les abats….. J’ai goûté ici pour la… Lire plus

Crêpes au yaourt (sans repos et sans lait)

Je voulais faire des crêpes mais je n’avais plus de lait ! Grrrrr….. Dans cette recette, il est donc remplacé par des yaourts natures et de l’eau….et je n’ai pas senti la différence…. En plus, le yaourt nature remplace une grande partie… Lire plus

Crêpes de Sorgho (sans gluten)

La farine de Sorgho a un goût agréable, elle est riche en protéines, en amidon, en fibres, en vitamines et en sels minéraux (notamment en phosphore). Cette farine est naturellement sans gluten.

Basboussa aux clémentines

Je voulais faire une recette que la cousine de mon chéri nous a recommandé du site Recette Marocaine : un Basboussa à l’Orange mais comme des clémentines commençaient à s’abîmer dans ma panière à fruits, j’ai préféré faire ce gâteau avec des… Lire plus

Vinaigrette asiatique pour salade (à ma façon)

Voici une recette de vinaigrette qui donne une saveur asiatique à mes salades et que j’utilise très souvent depuis quelques années tellement qu’elle est bonne et parfumée !