Étiquette : gousse d’ail
Tzatziki au saumon fumé et aneth (avec ou sans Thermomix)
Le tzatzíki peut être utilisé comme sauce ou comme entrée…
Filet de poulet façon pizzaiolo (avec ou sans Thermomix)
Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Bavette à l’échalote, purée de pois cassé au cumin
Voici un plat délicieux : une bavette à l’échalote : une super recette classique de la cuisine française avec un accompagnement orignal et riche en saveurs : une purée de pois cassé au cumin…
Le potage d’O-BABA (avec ou sans Thermomix)
Voici une soupe qui change de l’ordinaire : aux salicornes et aux haricots blancs…
Velouté aux 40 gousses d’ail (avec ou sans Thermomix)
Une soupe à l’ail ! Non, non…ne faîtes pas la grimace… Une fois cuite l’ail a une saveur très douce et est vraiment délicieuse dans cette soupe…
Rougail de saucisse (avec ou sans Thermomix)
Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées.
Tarte aux pommes de terre et Rouy
Les pommes de terre se marient bien avec tous les fromages… Ici avec le Rouy, cette tarte est délicieuse…
Osso bucco à la milanaise
Qui ne connaît pas et surtout qui n’aime pas l’osso bucco, ce plat traditionnel de Milan préparé à partir de tranches de jarrets de veau et de légumes ? Je vous propose aujourd’hui une recette de Maître Coq.