Étiquette : levure de boulangerie
Pizza façon argentine (à l’oignon et à la mozzarella)
La pizza argentine, appelée Fugazzeta est en faite une double pizza : une pâte à pizza, une couche de mozzarella, une autre pâte puis une couche d’oignon avec des épices (origan, paprika…). Ici je n’ai pas réalisé la recette classique de la pizza argentine car je n’ai mis qu’une couche de pâte à pizza. Vous …
Gaufre Liégeoise
Selon la légende, la gaufre de Liège fut inventée en Belgique par le cuisinier du Prince de Liège, au XVIIIe siècle. Celui-ci ayant demandé une pâtisserie sur base de gros morceaux de sucre perlé, le cuisinier tenta la cuisson d’une pâtisserie type brioche dans un gaufrier avec du sucre perlé mélangé à la pâte. Le …
Brioche au Nutella en forme de chenille
Cette brioche est vraiment trop trop bonne, on l’a mangé à 3 en quelques minutes! Et pourtant elle était bien grosse.
Chinois salé façon raclette
J’ai vu la recette de la pâte salée de ce chinois chez ma copinaute du blog Fish Custard. Ma garniture est totalement différente puisque j’ai décidé d’utiliser un restant de raclette (fromage + charcuterie).
Crêpes turques farcies
Cela faisait un moment que je voulais tester les crêpes turques farcies et je regrette vraiment de ne pas l’avoir fait avant car c’est simple à réaliser et surtout c’est vraiment très bon.
Pâte à pizza super épaisse et super moelleuse maison facile
C’est une pâte à pizza vraiment excellente, très épaisse, moelleuse…