Étiquette : pomme de terre

Gratin aux pommes de terre et à la fondue de poireaux (recette Veggie)

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

Timbales Araignées de purée au jambon gratinées (Halloween)

Ces timbales ont bien plus aux enfants, pour le goût et leur forme plus rigolote que terrifiante quand même !

Pommes de terre sauce au vin rouge

J’ai accompagné ces délicieuses pommes de terre d’un saucisson feuilleté.

Hachis parmentier de courge, carottes et pommes de terre à la viande

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

Légumes oubliés confits au four au miel des Cévennes

Voici un plat sucré-salé délicieux ! A réaliser avec d’autres légumes en fonction des saisons. J’ai cuisiné ces légumes avec un miel de châtaigniers, un miel labellisé Miel des Cévennes IGP. C’est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés et relevés.

Purée d’Halloween DES 8 MOIS

La courge est un légume qu’on peut donner à bébé à partir de 4/6 mois. En, plus, il adore cela comme ce légume a un petit goût sucré comme la carotte…

Pommes de terre rôties au four au chorizo, à l’emmental et à la sauce Roquefort

Voici une recette de pommes de terre rôties délicieuse et pourtant c’est très simple à réaliser. J’ai beaucoup aimé les accompagner de sauce Roquefort de la maison Potier qui est succulente et très parfumée !

Velours d’endives DES 6 MOIS

Voici une recette pour amener l’endive au palais de bébé avec douceur.

Purée de pommes de terre et de patate douce DES 6 MOIS

En général les bébés raffolent de la patate douce, car elle porte très bien son nom. La patate douce est un féculent, on l’associera donc idéalement avec un autre légume tel que la carotte afin que ça ne soit pas trop lourd pour l’estomac de bébé. En repas du soir c’est idéal comme petite purée, …

Petit pot de carotte à l’orange DES 9 MOIS

La carotte, c’est l’un des premiers légume que bébé mange, si ce n’est pas LE premier qu’on lui a fait déguster 🙂 Elle est très riche en vitamines et a un goût assez doux. L’orange est un fruit également très riche en vitamines, mais qui ne peut être introduit dans l’alimentation de bébé qu’à partir de 9 …