Étiquette : soupe froide
Velouté de courgettes au parmesan
Voici une délicieuse soupe froide idéale les jours de grandes chaleurs ou à proposer lors d’un apéro-dînatoire dans de jolies verrines !
Gaspacho de tomates et courgettes
Le gaspacho, cela prend 5 minutes : grosso modo, on mixe tous les ingrédients et c’est prêt. Pas besoin de cuisson.
Soupe froide façon ratatouille (avec ou sans thermomix)
Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger.
Gaspacho de courgette aux tomates CAJUN
C’est la toute première fois que je goûtais à un gaspacho ! Je ne sais pas pourquoi mais l’idée de manger une soupe froide me rebutait ! J’avais tord finalement, car c’est bien bon et quand il fait chaud, c’est agréable de déguster une soupe froide…