Étiquette : St-Valentin
Pizza de la St Valentin (pesto rosso, chorizo et mozzarella)
Voici une délicieuse pizza à se partager à deux pour la St-Valentin…
Cocktail sans alcool aphrodisiaque (gingembre et citron)
Envoutez votre moitié avec ce cocktail aphrodisiaque à siroter bien frais lors d’un repas en amoureux…
Crevettes sauce barbecue express
Voici un plat de crevettes express avec des saveurs sucrées/salées…
Flam »chic » (mini-flammekueche au foie gras et au magret de canard séché)
Et voici des mini-flammekueches que j’ai réalisé un soir pour mon Valentin. Nous les avions dégusté avec une salade verte.
Noix de St Jacques à la provençale (au four)
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Sauce au foie gras express (avec ou sans Thermomix)
Voici une sauce délicieuse et simple à préparer. Vous pouvez rajouter un peu plus de foie gras à la sauce pour donner un goût plus prononcé (personnellement la quantité que j’ai mise m’a suffit).
Magret de canard (récapitulatif de recettes)
Le magret de canard est le produit de luxe par excellence. Il se cuisine à toutes les sauces. Ce morceau noble, partie de la poitrine engraissée du canard, est apprécié pour sa chair fine et goûteuse.
Magret de canard aux poivrons confits
Le magret de canard, j’adore cela ! Et j’en profite très souvent pour en faire quand on se fait une soirée en amoureux avec mon valentin…
Mini bavarois aux 2 chocolats
Voici un petit dessert plutôt facile à réaliser… Ce pourrait être au menu pour un repas de la St-Valentin. La texture est entre un bavarois et une panna cotta.
Pizzette blanche à la truite fumée (St-Valentin)
Pour notre repas en amoureux, après avoir dégusté une bisque de crevettes en entrée, nous nous sommes régalés avec ces pizzettes !