Étiquette : sucre cassonade

Compote d’Halloween (pomme, courge et orange)

J’adore Halloween ! Cela m’inspire tellement en cuisine !

Verrines d’Halloween (banane-Nutella)

Voici des verrines que j’avais réalisé l’année dernière et qui nous avaient régalé, j’adore l’association banane-Nutella.

Gratin de potimarron aux pommes

J’adore le potimarron en version sucrée… Ce gratin avec les pommes m’a donc énormément plu…

Biscuits aux pépites de chocolat (de Martha Stewart)

Pas de surprise ! Comme toutes les autres recettes de Martha Stewart que j’ai pu tester, ces biscuits sont terriiiiiiblement bons…

Cookies aux 2 chocolats de Cyril Lignac

Pour Cyril Lignac : La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu’ils leur apportent de la douceur. Et c’est ce qui décrit bien ces cookies : ils sont très réconfortants…

Verrines Banane/Nutella et aux madeleines

Voici une recette de verrine simple, rapide et surtout délicieuse.

Far breton aux pruneaux

Ma mère avait envie d’un far aux pruneaux, je n’en avais jamais fait, c’était donc l’occasion de tester. Je me suis inspirée d’une recette Marmiton mais j’ai fait beaucoup de modifications au vue des commentaires. Et finalement, nous nous sommes régalé !

Crème aux pommes et au caramel au beurre salé façon crème brûlée

Voici des crèmes délicieuses, les pommes étaient légèrement croquantes, si vous aimez les pommes fondantes, mettre moins de pommes et les couper en tranches plus fines.

Crème brûlée à la marmelade à l’orange

J’utilise toujours la même recette de base pour réaliser mes crèmes brûlées car elles sont vraiment bonnes et très onctueuses. Ici je les ai parfumé avec de la marmelade à l’orange.

Crème aux 2 mûres

Voici une recette de crème dessert originale et gourmande !