Étiquette : blanc de poireau
Cappuccino de potiron et châtaigne
Voici un cappuccino en version salée pour l’apéro.Le potiron se marie si bien avec les châtaignes…
Crépinettes au poireau et au roquefort
La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande.
Tarte aux poireaux, lardons et cancoillotte
La garniture de cette tarte est trop gourmande avec l’association cancoillotte, poireaux et lardons…
Osso bucco au foin et ses légumes à l’italienne
Voici une recette assez facile d’osso bucco au foin avec en accompagnement des pommes de terre, du poireau et des carottes cuites à l’italienne…
Soupe de légumes à la Grecque (avec ou sans Thermomix)
Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.
Tarte brick aux poireaux et à la feta
Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster à la maison… En plu, elle est beaucoup plus light qu’avec une pâte feuilletée ou brisée…
Tarte aux poireaux et à la feta
Alors, je préfère vous prévenir, cette tarte est tellement bonne qu’on n’arrive pas à s’arrêter d’en manger…..
Quinoa et boulgour au poireau, roquefort et saumon fumé
Avec cette recette, je participe au jeu «recette autour d’un ingrédient» lancé par les 2 blogueuses Samar, du blog «Mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» .
Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, au vinaigre balsamique et au miel
Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez ne pas mettre de crème fraîche, c’est bon aussi !
Bœuf mijoté aux légumes (poireau, carotte et navet)
J’adore les plats qui mijotent pendant des heures… L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson… Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !