Étiquette : cannelle

Etoiles à la cannelle (Zimtsterne) avec ou sans Thermomix

Ces biscuits ne sont pas secs du tout, au contraire ils sont un peu moelleux et tellement délicieux… ça sent Noël qui approche à grand pas…

Biscuits grecs aux amandes, cannelle zeste d’orange et chocolat

L’année dernière, j’avais réalisé des «KOURABIETHES» (PETITS FOURS GRECS AUX AMANDES, CANNELLE ET ZESTE D’ORANGE). Nous les avions tellement apprécié que j’ai tenté d’en refaire mais au chocolat…

Biscuits spéculoos (avec ou sans thermomix)

Les spéculoos, ce sont des biscuits qu’on trouve sous forme de Saint Nicolas, de personnages ou animaux consommés traditionnellement lors de la fête de Saint-Nicolas le 6 décembre. Aujourd’hui, ces biscuits sont vendus tout au long de l’année dans les grandes surfaces avec une forme qui diffère des biscuits traditionnelles d’antan.

Curry de légumes japonais de Cyril Lignac

Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…

«Kourabiethes» (Petits fours grecs aux amandes, cannelle et zeste d’orange)

Et voici de délicieux biscuits bien parfumés ! Ils ont eu beaucoup de succès à la maison !

Pain d’épices façon cake moelleux

Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût. Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices. En plus, il est rapide et facile à réaliser.

Montécao classique

Une amie me parlait tellement de ses fameux Montécao de son enfance que j’ai fini un jour par tester d’en faire… Je ne regrette pas, j’ai adoré…le goût mais surtout la texture, ils sont un peu friables et c’est très agréable en bouche.

Crème brûlée à la cassonade, à la cannelle et à la confiture de lait

J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui… J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait…

Banana bread au chocolat

Un banana bread est en faite une délicieuse recette de cake à la banane. C’est un grand classique de la cuisine américaine… Il est très facile, rapide à réaliser et très économique.

Confiture de tomates vertes aux oranges et à la cannelle

Voici une excellente façon d’utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… Cette confiture est originale et parfumée !