Étiquette : cannelle

«Kourabiethes» (Petits fours grecs aux amandes, cannelle et zeste d’orange)

Et voici de délicieux biscuits bien parfumés ! Ils ont eu beaucoup de succès à la maison !

Pain d’épices façon cake moelleux

Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût. Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices. En plus, il est rapide et facile à réaliser.

Montécao classique

Une amie me parlait tellement de ses fameux Montécao de son enfance que j’ai fini un jour par tester d’en faire… Je ne regrette pas, j’ai adoré…le goût mais surtout la texture, ils sont un peu friables et c’est très agréable en bouche.

Crème brûlée à la cassonade, à la cannelle et à la confiture de lait

J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui… J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait…

Banana bread au chocolat

Un banana bread est en faite une délicieuse recette de cake à la banane. C’est un grand classique de la cuisine américaine… Il est très facile, rapide à réaliser et très économique.

Confiture de tomates vertes aux oranges et à la cannelle

Voici une excellente façon d’utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… Cette confiture est originale et parfumée !

Spéculoos de Philippe Conticini

Et voici des biscuits qui accompagnent aussi bien un café qu’un thé ! Mes fifilles les apprécient beaucoup également pour leur goûter…

Compote de pomme miel et cannelle (avec ou sans thermomix)

Voici une compote délicieuse… Je vous explique comment la réaliser au thermomix mais également sans pour ceux qui ne possède pas ce robot.

Mouskoutchou au chocolat blanc, vanille et cannelle

Le Mouskoutchou en Algérie ou Meskoutcha au Maroc est un gâteau qui a une texture très légère, aérienne et moelleuse : on dirait un nuage. C’est le gâteau familial par excellence car il est simple et rapide à préparer. Le Mouskoutchou moelleux est un peu l’équivalent oriental du gâteau au yaourt.

Tarte aux pommes à la cannelle (recette inratable express)

J’en réalise très souvent des tartes aux pommes… C’est le dessert préféré de mon chéri… Celle-ci est vraiment très rapide et facile à réaliser…