Étiquette : compote de pomme

Cake aux pommes et au carambar

Voici un cake régressif : il est trop bon et il est même encore meilleur le lendemain (la saveur du carambar est plus présent).

Compote de pommes, abricots et mûres blanches séchées

J’adore faire des compotes, c’est simple à faire et délicieux. Ici j’ai remplacé le sucre par des mûres blanches séchées, ça en fait une compote plus light et en plus, les mûres blanches lui donnent un goût bien agréable (qui pourrait faire… Lire plus

Compote pomme-miel DES 12 MOIS

J’étais toujours à la recherche d’astuce ou d’ingrédient rajouté pour que ma fille accepte de manger les fruits sous forme de compote. J’avais tenté en rajoutant des spéculoos, de la cannelle, des feuilles de menthe… Le miel était un ingrédient qu’elle appréciait… Lire plus

Compote pomme/spéculoos DES 12 MOIS

Ma fille Célia n’aimant pas trop les compotes de fruits, je mettais parfois des spéculoos dedans pour les parfumer et cela lui plaisait bien…

Compote pomme-cannelle DES 6 MOIS

Après avoir testé de mettre de la menthe pour que ma fille Célia accepte de manger des compotes, j’avais essayé avec de la cannelle et le goût sucré de cette épice lui avait beaucoup plu…

Compote pomme-poire-menthe DES 6 MOIS

J’avais beaucoup de mal à faire manger des compotes de fruits à ma fille Célia ! Il fallait ruser en rajoutant des ingrédients pour parfumer comme par exemple des feuilles de menthe…

Financier (sans beurre)

Le financier est une pâtisserie composée de poudre d’amandes et de blancs d’œufs. Elle est parfois appelée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l’appellation traditionnelle. Ici, je l’ai réalisé sans beurre, que j’ai remplacé par de la compote de… Lire plus

Gâteau au chocolat et à la compote de pomme (recette allégée)

On peut très bien remplacer le beurre dans un gâteau par de la compote de pomme afin d’alléger la recette… C’est vraiment bluffant, on ne sent pas de différence au niveau du goût et de la texture…

Moelleux aux pommes et à la frangipane (sans beurre)

J’avais une soudaine envie de gâteau aux pommes et envie également de frangipane, alors quand j’ai vu le moelleux aux pommes et à la frangipane de ma copinaute Samar sur Pinterest, je n’ai pas pu résister et j’ai couru en cuisine pour… Lire plus

Fondant au chocolat et à la compote de pommes

Je n’avais plus de beurre et mes filles et belles-filles avaient une folle envie de fondant au chocolat, du coup j’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme (on ne sent pas au goût sa présence), ça en fait un… Lire plus