Étiquette : gâteau
Molly cake au chocolat (pour cake design et layer cake)
Si vous aimez les layer cakes et le cake design (et tous les gâteaux à étages en général), vous aimerez cette recette. Le Molly cake est moelleux, il est plat, il est délicieux, il est aérien, il est juste parfait! Le secret de ce gâteau : il ne contient pas de beurre mais de la CRÈME FOUETTÉE. …
Gâteau aux pommes peu calorique
Voici un délicieux gâteau aux pommes sans beurre. Il est extra, moelleux malgré qu’il soit sans matière grasse…
Gâteau moelleux facile à la vanille
Voici un gâteau très facile à faire et économique mais pourtant délicieux…
Gâteau au chocolat de Metz
Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz.
Financier aux framboises de Cyril Lignac
Ce financier est délicieux et très rapide à réaliser ! Il est à la fois croquant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. La framboise amène une petite touche d’acidité qui rend le financier encore meilleur…
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Je le fais très souvent ce gâteau. Mes filles l’aiment tellement au goûter… Parfois, je le réalise avec le glaçage au chocolat (comme dans la recette ci-dessous), mais parfois je le saupoudre juste de sucre glace ou je le sers sans rien dessus comme aujourd’hui…
Mouskoutchou au chocolat blanc, vanille et cannelle
Le Mouskoutchou en Algérie ou Meskoutcha au Maroc est un gâteau qui a une texture très légère, aérienne et moelleuse : on dirait un nuage. C’est le gâteau familial par excellence car il est simple et rapide à préparer. Le Mouskoutchou moelleux est un peu l’équivalent oriental du gâteau au yaourt.
Bundt cake Oreo et chocolat (extra moelleux)
Voici le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine pour ses 10 ans… Il est terriblement moelleux et bon avec ses morceaux d’Oreo fondants à l’intérieur…
Gâteau au chocolat + moelleux (recette Maïzena)
Pour rendre, un gâteau plus moelleux, il suffit de remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena. J’ai trouvé cette recette au dos d’un paquet de fleur de Maïs MAIZENA®… Et ce gâteau au chocolat est extra bon et extra moelleux…
Pound Cake à la vanille
Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton. On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…