Étiquette : génoise

Gâteau anniversaire Tortue

Voici un gâteau qui plaît beaucoup aux enfants ! Je l’ai réalisé pour les 5 ans de ma fille Célia.

Génoise au café

Et voici une recette à l’intention des amateurs de dessert au café…

Forêt-blanche aux framboises

Le week-end dernier, nous avons fêté 2 anniversaires : le mien et celui du beau-père de mon chéri… Voici un des gâteaux que j’ai réalisé pour l’occasion… Le dessert préféré du beau-père de mon chéri est la forêt-Noire (comme moi) mais il ne supporte plus de manger du chocolat noir…grrrr…..j’ai donc testé la version blanche …

Entremets « Saveurs du Nord » (mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé)

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé.Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.

Layer Cake aux Oréo

Quand je dois réaliser un gros gâteau pour une grande occasion, je fais très souvent en ce moment des layer Cakes.

Génoise nature pour biscuit roulé ou bûche

Voici ma recette de génoise nature que j’utilise pour mes bûches. C’est une recette très facile à faire et rapide. Et la génoise est très moelleuse !

Génoise au chocolat pour biscuit roulé ou bûche

Cette génoise est vraiment légère et aérée. En plus, cette recette est facile et inratable.