Étiquette : oignon

Mini-feuilletés de sardines à l’huile façon flammekueche

Voici des petits feuilletés qui n’ont pas fait long feu chez moi à l’apéro !

Flam »chic » (mini-flammekueche au foie gras et au magret de canard séché)

Et voici des mini-flammekueches que j’ai réalisé un soir pour mon Valentin. Nous les avions dégusté avec une salade verte.

Noix de St Jacques à la provençale (au four)

Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !

Chou vert en lasagnes (avec ou sans Thermomix)

Voici un plat vraiment original, les feuilles de chou remplace les plaques de lasagnes et rend donc ce plat un peu plus light !

Soupe de légumes à la Grecque (avec ou sans Thermomix)

Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.

Soupe aux carottes et aux oignons à la nora ojila (avec ou sans Thermomix)

Voici une soupe très parfumée, grâce à la nora hojilla et au cumin.

La main de l’horreur (pâté d’Halloween)

J’ai réalisé cette main il y a quelques années… Je m’étais vraiment « éclatée » avec cette idée car du début jusqu’à la fin, je ne savais pas si cela allait fonctionner (c’est-à-dire de faire cuire du pâté dans un gant pour qu’il prenne la forme d’une main et j’avais peur que cela prenne le goût du …

Lasagnes d’Araignées (Halloween)

Voici des lasagnes bolognaises mais décorées version Halloween!

Moules marinières

Des moules marinières comme au restaurant, mais à la maison, c’est possible… Cela vous rappellera les journées à la mer…

Poulet et courgette au curry et au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.