Étiquette : oignon

Poêlée de pommes de terre et de légumes façon basquaise

Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…

Poêlée de courgettes au chorizo

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

Farfalles, tomates cerises, mozzarella et basilic

Voici une assiette de pâtes aux saveurs du sud…

Cuisses de lapin à la crème et aux champignons (champignons de Paris et girolles)

C’est un plat simple à faire mais qui mijote lentement et qu’’on peut préparer à l’avance et qu’’on peut faire réchauffer juste avant de passer à table. Cuit de cette façon, le lapin est très goûteux et absolument cuit à point, pas sec du… Lire plus

Cake aux oignons et aux lardons façon flammekueche (de Sophie Dudemaine)

Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable..

Poêlée de petits pois et de carottes (simple)

Qu’est-ce que j’ai pu en manger des petits pois carottes quand j’étais enfant… Mes fifilles également maintenant… Mais j’avoue que je ne me prends pas la tête en temps normal et j’ouvre une boîte de conserve (oups la honte !!) Ici j’ai… Lire plus

Poêlée de courgette au curry et au piment d’Espelette

Je ne suis pas très courgette car je trouve que c’est un légume fade et qui rend beaucoup d’eau et ma mère m’a fait un jour une poêlée de courgette et j’ai adoré, c’est bien parfumé. J’ai tenté ici de reproduire sa… Lire plus

Crevettes à la sauce épicée au cajun

Et voici une recette de crevettes bien parfumée qui nous a régalé !

Poulet aux tomates gratiné à la poêle

Voici une recette pour faire cuire des cuisses de poulet à la poêle et en plus la sauce est succulente. Bon, j’ai triché un peu, j’ai juste fait dorer ce plat quelques minutes sous le gril de mon four mais si vous… Lire plus

La main de l’horreur (100% Cadavre Exquis)

Ce mois-ci, Fabien et moi faisons partie du jury du défi cuisine. C’est le 100ème défi et avec les autres membres du jury, nous avons donc choisi comme thème un défi 100% : 100% partage, 100% découverte, 100% rêve, 100% rencontres, 100% exotisme, 100% passion, 100% voyage et 100% libre !