Étiquette : pavé de saumon

Pâtes à la laitue de mer, sauce aux crevettes et boulettes de poisson

Voici une assiettes de pâte aux saveurs marines que nous avons adoré !

Brochette de saumon, au citron et aux tomates cerises

J’aime trop trop faire mes brochettes maison ! On peut y mettre tout ce que l’on aime !

Blanquette de saumon à l’aneth et au citron

Voici une blanquette délicieuse et bien parfumée grâce à la sauce aneth & citron de mon partenaire Christian Potier. Pour environ 4 personnes : 2 pavés de saumon 2 petites courgettes huile d’olive Pour la sauce : 20 g de beurre 15… Lire plus

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de laitue

C’est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j’adore sa présentation : les cœurs de laitue qui servent de contenant. C’est une recette que j’avais chipé au blog Popote et Nature.

Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon

Après avoir réalisé ma recette habituelle de côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gâteau salé. Le goût des feuilles des blettes est voisin des épinards (quoi que un peu plus poivré),… Lire plus

One pot pasta aux saveurs asiatiques (lait de coco, pâte de curry, saumon, crevettes)

C’est un plat vraiment très parfumé qui nous a beaucoup plu !

Brick saumon-poireau

L’association poireau/saumon, j’adore trop trop, trop…. En divisant les proportions par 2, ce pourrait être un plat idéal à déguster pour la St-Valentin !

Saumon sauce safranée et sa fondue de poireaux

Voici une recette très classique mais qui plaît beaucoup. Je l’ai réalisé lors d’un repas en amoureux avec mon chéri quand j’ai fêter mon emménagement chez lui au mois de juin. Ce plat convient très bien également pour un repas de fête.

Gratin de poisson en sauce safranée

C’est le meilleur gratin de poisson que j’ai mangé jusqu’à présent !