C’est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j’adore sa présentation : les cœurs de laitue qui servent de contenant.
C’est une recette que j’avais chipé au blog Popote et Nature.
1 pavé de saumon de 150 g
8 tomates cerise
1 petite boite de macédoine de légumes (poids net : 400 g)
4 cuillères à soupe de sauce de salade
mayonnaise
8 feuilles de cœur de laitue qui serviront de réceptacle à la salade
Cuire le saumon à la vapeur pendant 14 minutes et le laisser refroidir.
Laver bien la salade, l’essorer et la disposer sur un plat.
Dans un petit saladier, mettre 4 cuillères à soupe de sauce de salade dans la macédoine de légumes.
Mettre 2 cuillères à soupe de macédoine dans les feuilles de salade.
Ajouter du saumon émietté dessus
Finir en mettant un peu de mayonnaise dessus et ajouter sur le tout la petite tomate cerise.
Réserver au frais jusqu’au moment de déguster cette salade.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter…
Retrouvez-nous également sur notre blog AntiGaspi(Astuces et Recettes)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
Retrouvez-nous aussi sur notre blog La cuisine sauvage au fil des saisons
afin d'apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
Cet article contient des liens d’affiliation.
Je perçois une petite commission lorsque vous achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire