Étiquette : pomme de terre

Purée de chou vert au gorgonzola (recette facile et rapide)

Et voici une purée originale qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre… En plus, elle est vraiment très facile et rapide à faire. J’adore l’ajout du gorgonzola dedans…

Gratin de pommes de terre à l’anchoïade

Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre. Ce gratin est délicieux, bien parfumé et a beaucoup plu. Pour …

Tian de pommes de terre, de patates douces et de foie gras

Et voici un gratin délicieux présenté comme un tian… Nous nous sommes vraiment régalés avec ce plat qui pourrait très bien être au menu pour les fêtes de fin d’année…

Bonava (Recette Traditionnelle Mauritanienne)

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site 196 flavors. On s’est régalé !

Pommes de terre à la suédoise

Et voici une recette facile à réaliser, économique et surtout très gourmande ! Les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur et croustillantes dessus…

Gratin de pommes de terre et d’andouillette

Voici un plat délicieux et qui tient bien au ventre et qui est parfait pour l’hiver.

Tartiflette savoyarde (recette classique)

Voilà une recette classique comme je les aime pour l’hiver quand il fait bien froid.

Poêlée de rattes aux champignons et à la crème de roquefort

Voici une poêlée originale mais bien gourmande.

Tresse feuilletée façon raclette

Et voici aujourd’hui une délicieuse recette de tresse feuilletée réalisée avec un restant de raclette de la veille…

Boulettes de bœuf à la sauce aux cornichons

Je me suis régalée avec ce plat, notamment la sauce aux cornichons qui était bien parfumée !