Étiquette : pomme de terre

Curry de légumes japonais de Cyril Lignac

Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…

Hachis parmentier argentin « Pastel de papa »

Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie). Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…

Galette de sarrasin façon tartiflette

Voici une recette qui, sans surprise, a beaucoup plu à mon savoyard de chéri !

Tart’tiflette

Voici une délicieuse tarte à l’esprit savoyard… A déguster avec modération tout de même, c’est une recette très riche, à accompagner avec une salade verte par exemple…

Soupe de pois cassés à la moutarde Savora

Nous adorons le soir déguster une bonne soupe réconfortante… Pour varier un peu de l’éternelle soupe classique carotte/poireau/pomme de terre, j’ai voulu tester une soupe avec des pois cassés et à la moutarde Savora. J’adore cuisiner avec cette moutarde qui parfume très agréablement mes plats.

Velouté de topinambours au bacon de Cyril Lignac

Pour nous réchauffer un peu, je vous propose aujourd’hui une soupe. Un velouté de topinambours, même ! J’ai trouvé cette recette sur un vieux magazine que j’avais acheté il y a plusieurs années ! Et c’est une recette de Cyril Lignac, ce chef si sympathique… c’est simple mais succulent. Le topinambour est un vieux légume oublié …

Potatoes au four (avec ou sans thermomix)

Voici des potatoes plus légères car cuites au four…En plus, c’est vraiment le genre de recette qui plaît à toute la famille…

Salade piémontaise traditionnelle

Avec cette chaleur rien de tel qu’un repas froid, et donc une salade! Je vous propose donc une salade complète, la fameuse salade piémontaise!

Frites au four WW

Et d’un, je ne fais jamais cuire de frites dans une friteuse, je n’aime pas l’odeur que cela laisse dans la maison et en plus, je trouve cela trop gras… J’ai donc adoré cette recette, les frites sont délicieuses ainsi cuites au four…

Soupe poireaux pommes de terre et moules WW

Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux.