Étiquette : pomme de terre

Tartiflette savoyarde (recette classique)

Voilà une recette classique comme je les aime pour l’hiver quand il fait bien froid.

Poêlée de rattes aux champignons et à la crème de roquefort

Voici une poêlée originale mais bien gourmande.

Tresse feuilletée façon raclette

Et voici aujourd’hui une délicieuse recette de tresse feuilletée réalisée avec un restant de raclette de la veille…

Boulettes de bœuf à la sauce aux cornichons

Je me suis régalée avec ce plat, notamment la sauce aux cornichons qui était bien parfumée !

Purée de navet

Avec cette recette je participe au Foodista Challenge#56. Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton il y a maintenant plusieurs années, avec un nouveau thème tous les mois (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…) Il permet chaque mois aux… Lire plus

Soupe de potiron au piment de la Jamaïque

Cette soupe est délicieusement parfumée et relevée grâce au piment de la Jamaïque…

Tarte aux pommes de terre, à la bière et au Maroilles

Voici une tarte façon ch’ti avec de la bière et un fromage du Nord : le fameux Maroilles. Quoi de plus évocateur du nord que le bon Maroilles ! L’idéal est d’accompagner cette tarte d’une salade verte.

Gratin aux pommes de terre et à la fondue de poireaux (recette Veggie)

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

Timbales Araignées de purée au jambon gratinées (Halloween)

Ces timbales ont bien plus aux enfants, pour le goût et leur forme plus rigolote que terrifiante quand même !

Pommes de terre sauce au vin rouge

J’ai accompagné ces délicieuses pommes de terre d’un saucisson feuilleté.