Étiquette : rhum

Gratin de courge sucré avec son crumble de noisette

Voici un gratin de courge en version sucrée très originale et gourmand et j’ai adoré son crumble de noisette dessus.

Far breton aux pommes

Voici un dessert délicieux, il fond dans la bouche. Il est rapide à faire et surtout très facile, je dirais même que cette recette est inratable !

Verrines Bananarron (banane et crème de marron)

Pour être franche, j’ai d’abord craqué sur cette recette sur le nom de cette verrine, le jeu de mot m’a plu et je l’ai vu sur le site Le Journal des Femmes, j’ai utilisé donc les mêmes ingrédients principaux mais après je… Lire plus

Tarte aux pommes avec pâte à crêpe

Cette tarte a un peu la texture d’un clafoutis, d’ailleurs j’ai une collègue de travail qui nous faisait souvent un clafoutis aux cerises avec une pâte à crêpe à la place d’un appareil à clafoutis pour la pause et on se régalait…. Lire plus

Gâteau à la crème de marron

Ce gâteau est très simple à faire, mais il est surtout très bon, on sent bien la présence de crème de marron.

Mini cakes poire/rhum au coeur de chocolat

Je vous présente aujourd’hui des mini cakes qui ont vraiment eu du succès ! J’aime tellement ce trio poire, rhum et chocolat.

Tarte d’Yport (pommes & amandes)

C’est une tarte généreusement garnie en pommes et crème d’amandes. Cette célèbre recette aurait été inventé par Roger LE DUN, restaurateur d’Yport en Normandie. Elle était alors appelée « la tarte bon accueil ».

Gâteau de semoule au miel des Cévennes

Ce gâteau de semoule est une recette inspirée du « Revani », la version ottomane du gâteau de semoule. J’ai utilisé un miel de châtaigniers, un miel labellisé Miel des Cévennes IGP. C’est un miel très recherché en cuisine pour ses puissants arômes boisés… Lire plus

Cake à la Banane Croustillant de Christophe Michalak

C’est la troisième fois que je réalise ce cake… Il a à chaque fois beaucoup de succès ! Il faut dire que c’est un régal ce cake, on sent bien le goût des bananes et du rhum, et il est moelleux à… Lire plus

Clafoutis aux cerises à l’ancienne

Cette recette est ultra simple, inratable et surtout délicieuse…