Étiquette : zeste d’orange

Crème pâtissière à l’orange

C’est une crème pâtissière classique (c’est-à-dire à base de lait, de sucre, de farine, d’œufs) mais parfumée à l’orange avec du jus et du zeste d’orange. Elle est facile et rapide à réaliser et parfaite pour garnir une génoise, des choux à la crème… Elle peut également être dégustée à la petite cuillère en dessert…

Biscuits grecs aux amandes, cannelle zeste d’orange et chocolat

L’année dernière, j’avais réalisé des «KOURABIETHES» (PETITS FOURS GRECS AUX AMANDES, CANNELLE ET ZESTE D’ORANGE). Nous les avions tellement apprécié que j’ai tenté d’en refaire mais au chocolat…

Sauce vinaigrette à l’orange

Voici une recette de vinaigrette qui change de l’ordinaire… Pratique car on peut la préparer en avance et la réserver au frais avant utilisation.

«Kourabiethes» (Petits fours grecs aux amandes, cannelle et zeste d’orange)

Et voici de délicieux biscuits bien parfumés ! Ils ont eu beaucoup de succès à la maison !

Orange Curd (crème à l’orange de Martha Stewart)

Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette de crème à l’orange facile à réaliser de la célèbre Martha Stewart. Cette crème peut vous servir comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… ou tout simplement pour en tartiner des crêpes…

Confiture de tomates vertes aux oranges et à la cannelle

Voici une excellente façon d’utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… Cette confiture est originale et parfumée !

Crème de semoule à l’orange (recette allégée)

Ce dessert est beaucoup moins calorique que d’autres : en effet, 100 g de semoule cuite n’apportent que 170 calories. De plus pas la peine de rajouter du beurre même allégé, les jaunes d’œuf suffisent ! L’eau remplace une partie du lait : le même goût pour moins de calories… Et pour finir, cette recette ne …

Biscuits au lait concentré sucré et à l’orange (Bredele)

Et voici encore une recette de bredele, j’adore cela, ceux-là sont bien parfumés !

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Ce cake est terriblement bon, bien parfumé.

Financiers de Noël (saveur pain d’épices et à l’orange)

Et voici des muffins qui ne manquent vraiment pas de saveurs : pain d’épices et orange.