Voici le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine pour ses 10 ans… Il est terriblement moelleux et bon avec ses morceaux d’Oreo fondants à l’intérieur…

Et voici un gâteau au chocolat très simple à réaliser. C’est le même principe que pour le gâteau au yaourt, le pot de Danette sert de mesureur pour les autres ingrédients…

Le quatre-quarts est un gâteau breton. Il s’appelle ainsi car il est composé de seulement 4 ingrédients (farine, sucre, œufs, beurre) qui sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.

Pour rendre, un gâteau plus moelleux, il suffit de remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena. J’ai trouvé cette recette au dos d’un paquet de fleur de Maïs MAIZENA®… Et ce gâteau au chocolat est extra bon et extra moelleux…

Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton. On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…

Et voici un gâteau moelleux qui m’a énormément plu ! Mon marchand de fruits et légumes me donne souvent des fruits ou légumes abîmés… Ce jour-là, j’ai eu le droit à beaucoup de kiwi, du coup je les ai écrasés en purée que j’ai utilisé pour réaliser ce gâteau…

Impossible de résister à ce dessert tout chocolaté !

Et voici un fondant au chocolat vraiment inratable tellement il est facile et en plus rapide à faire ! Je vous le recommande vraiment, il est un peu croustillant sur le dessus et fondant à l’intérieur…

Ce gâteau est extra moelleux. Et le goût est top ! Un gâteau zébré c’est grosso modo le même principe qu’un marbré mais en plus esthétique.

Et voici une idée de gâteau pour Noël pour changer de la traditionnelle bûche… J’ai voulu la réaliser avec des pistaches, je n’en achète jamais et du coup le prix m’a refroidie…je me suis donc rabattue sur des Danettes à la pistache…et cela a bien parfumé la chantilly de ce gâteau…