Étiquette : 2 jaunes d’oeufs

Crème au chocolat au lait Milka®

Ces petits crèmes, qui rappellent notre enfance, ont eu beaucoup de succès chez moi !

Quenelles de thon

Et voici une recette de quenelle qui change vraiment… Délicieuse avec de la sauce tomate et accompagnée d’un pain d’aubergine…

Crème au chocolat Obsession de Cyril Lignac

J’ai trouvé cette recette dans le magazine Cuisine by Lignac…. Voici une crème délicieuse, au goût de chocolat bien prononcé, un régal… En plus, elle est facile et rapide à faire, avec tout ce qu’il faut dans les placards…..

Crème aux œufs et à la vanille onctueuse (sans lactose)

Cette crème aux œufs contient du tapioca. Le tapioca est une fécule de manioc qui cuit très rapidement et apporte du velouté et de l’onctuosité aux desserts et aux soupes.

Crème Bounty

Voici une verrine délicieuse aux saveurs du bounty, j’adore…

Clafoutis au chocolat et aux cerises

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Pause Gourmande. Pour environ 6 personnes : 2 œufs 15 cl de lait demi-écrémé 20 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 17 cl de crème… Lire plus

La main de l’horreur (100% Cadavre Exquis)

Ce mois-ci, Fabien et moi faisons partie du jury du défi cuisine. C’est le 100ème défi et avec les autres membres du jury, nous avons donc choisi comme thème un défi 100% : 100% partage, 100% découverte, 100% rêve, 100% rencontres, 100% exotisme, 100% passion, 100% voyage et 100% libre !

Verrines choco-cookies ultra rapides

Ces verrines sont simples et très rapides à faire mais elles sont surtout très bonnes, nous avons bien aimé le côté croquant avec les cookies émiettés dessus.

Pâte sablée de Michel Roux

Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée. Ces sablés sont extrêmement fondants.

Cake stracciatella comme une madeleine

Ce cake est à tomber : très moelleux et bien parfumé !