Étiquette : 2 jaunes d’oeufs
Biscuits sablés Chouette (avec ou sans Thermomix)
Ma mère collectionne les chouettes alors j’ai voulu lui faire plaisir avec ces p’tits sablés. Ils sont extra fondants.
Crème au chocolat au lait Milka®
Ces petits crèmes, qui rappellent notre enfance, ont eu beaucoup de succès chez moi !
Quenelles de thon
Et voici une recette de quenelle qui change vraiment… Délicieuse avec de la sauce tomate et accompagnée d’un pain d’aubergine…
Crème au chocolat Obsession de Cyril Lignac
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Cuisine by Lignac…. Voici une crème délicieuse, au goût de chocolat bien prononcé, un régal… En plus, elle est facile et rapide à faire, avec tout ce qu’il faut dans les placards…..
Crème aux œufs et à la vanille onctueuse (sans lactose)
Cette crème aux œufs contient du tapioca. Le tapioca est une fécule de manioc qui cuit très rapidement et apporte du velouté et de l’onctuosité aux desserts et aux soupes.
Clafoutis au chocolat et aux cerises
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Pause Gourmande. Pour environ 6 personnes : 2 œufs 15 cl de lait demi-écrémé 20 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 17 cl de crème fraîche liquide 60 g de chocolat noir à 70% de cacao 300 g de cerises …
Verrines choco-cookies ultra rapides
Ces verrines sont simples et très rapides à faire mais elles sont surtout très bonnes, nous avons bien aimé le côté croquant avec les cookies émiettés dessus.
Pâte sablée de Michel Roux
Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée. Ces sablés sont extrêmement fondants.
