Étiquette : arôme vanille

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Voici ma recette de madeleines préférée. Elles sont moelleuses, délicieuses et inratables…

Salade de fruits d’automne (raisins, clémentines et oranges)

On adore déguster les fruits en salade en dessert. C’est rapide à faire, c’est frais, léger et on peut la décliner à l’infini avec les fruits que l’on a dans sa corbeille… Ici, j’ai décidé de la réaliser avec des fruits de saison (automne)…et c’est un régal cette salade de fruits…

Gâteau au yaourt nature et aux pommes

C’est si simple et rapide à réaliser ! Et déclinable à l’infini…

Banana bread au chocolat

Un banana bread est en faite une délicieuse recette de cake à la banane. C’est un grand classique de la cuisine américaine… Il est très facile, rapide à réaliser et très économique.

Crêpes aux jaunes d’œufs

Voici une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs… En plus, ces crêpes sont trop bonnes…

Pancakes au yaourt (sans balance)

Ces pancakes sont moelleux et légers. En plus, ils sont rapides et faciles à faire. Dans cette recette le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure donc pas besoin de balance pour peser les ingrédients !

Muffins américains au beurre de cacahuète

Et voici des muffins ultra gourmands au bon goût de cacahuètes !

Pound Cake à la vanille

Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton. On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…

Moelleux à la purée de kiwi

Et voici un gâteau moelleux qui m’a énormément plu ! Mon marchand de fruits et légumes me donne souvent des fruits ou légumes abîmés… Ce jour-là, j’ai eu le droit à beaucoup de kiwi, du coup je les ai écrasés en purée que j’ai utilisé pour réaliser ce gâteau…

Petits chocolats fins ganache au lait, à la fève Tonka et à la vanille

Et voilà des petits chocolats parfaits à déguster pour Noël ! J’adore le goût subtil de la fève Tonka et de la vanille !