Étiquette : cake

Quatre-quarts renversé aux pommes (avec ou sans thermomix)

Ce quatre quart aux pommes est très moelleux et le goût est terriiiiiiible ! Il n’a pas fait long feu à la maison !

Banana bread SIMPLISSIME

Voici un cake idéal pour utiliser les bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits. En plus, il est délicieux et surtout très facile et rapide à réaliser.

Pain d’épices façon cake moelleux

Voici une recette parfaite pour ceux qui n’apprécient pas le pain d’épices car parfois trop «fort» en goût. Ici, ce cake est moelleux et avec des saveurs douces de miel et d’épices. En plus, il est rapide et facile à réaliser.

Banana bread au chocolat

Un banana bread est en faite une délicieuse recette de cake à la banane. C’est un grand classique de la cuisine américaine… Il est très facile, rapide à réaliser et très économique.

Cake salé allégé au Skyr

Et voici une recette de cake salé léger à base de skyr. Il est très facile et rapide à réaliser… Il a le même goût qu’un cake salé au jambon classique bien qu’il soit allégé en matières grasses… La seule différence (qui peut déplaire à certaines personnes) est la texture, il n’est pas moelleux, il …

Cake aux fanes de radis, lardons et chèvre

Je vous propose aujourd’hui une recette anti gaspi, à réaliser avec les fanes de radis.   Et en plus, c’est très facile et rapide à faire et surtout c’est très très bon !

Cake moelleux ultra chocolaté au lait ribot

Je vous présente aujourd’hui un cake bien chocolaté, moelleux et qui a eu énormément de succès à la maison…

Cake au citron extra moelleux de Pierre Hermé

Et voici une recette simple et gourmande signé Pierre Hermé… Ce cake plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Très facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients qu’on a presque tous dans nos placards.

Quatre-quarts classique (GÂTEAUX DE MAMIE)

Le quatre-quarts est un gâteau breton. Il s’appelle ainsi car il est composé de seulement 4 ingrédients (farine, sucre, œufs, beurre) qui sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.

Pound Cake à la vanille

Le pound cake, c’est la version américaine de notre fameux quatre-quart breton. On l’appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). C’est une vieille recette qui donne un gâteau un petit peu compact et qui est parfait pour accompagner le thé ou le café…