Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez… Lire plus
J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.
Catégorie: d. Gratin, e. Pommes de terre
Mots-clés : blanc de poireau, crème de soja, fleur de Sel au Safran Caravel Gourmet, gratin, jus de citron, lait de soja, maïzena, moutarde, oignon, poireau, pomme de terre
Voici un classique mais dont on ne se lassera jamais…
Voici des verrines que j’avais réalisé l’année dernière et qui nous avaient régalé, j’adore l’association banane-Nutella.
Catégorie: i. Verrines sucrées
Mots-clés : 2 blancs d'oeufs, banane, biscuits langue-de-chat, blanc d'oeuf, Halloween, jus de citron, Nutella, Oreo, roses en pâte à sucre, sucre cassonade, sucre vanillé, vanille, verrines, verrines sucrées
Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan. Il… Lire plus
Catégorie: b. Entrée, apéro, b. Salade, Uncategorized
Mots-clés : ail, citron, citron confit, coriandre, courge, cumin, huile d'olive, jus de citron, paprika, salade cuite, zaalouk
La courge est un légume qu’on peut donner à bébé à partir de 4/6 mois. En, plus, il adore cela comme ce légume a un petit goût sucré comme la carotte…
Voici une confiture délicieuse et bien parfumée…
C’est la première fois que je testais une tarte rustique ! C’est méga bon ! A refaire !
Catégorie: i. Tarte sucrées
Mots-clés : 2 jaunes d'oeufs, cannelle, jaune d'oeuf, jus de citron, maïzena, pâte sablée, pomme, poudre d'amandes, sucre roux, tarte, tarte aux pommes, tarte rustique, tarte sucrée
Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry). C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne. L’homme politique Robin Cook l’a une… Lire plus
Catégorie: e. Plat volaille
Mots-clés : ail, cumin, escalope de poulet, gingembre, jus de citron, lait de coco, mélange d'épices pour tandoori, oignon, piment de Cayenne, sauce tomate, yaourt nature
Cette recette est bluffante, on ne peut vraiment pas réussir à deviner avec quel ingrédient on réalise cette sauce! La sauce est terrible et vraiment pas sucrée comme on pourrait le penser à tord ! Mon seul regret, c’est de ne pas… Lire plus
Étiquette : jus de citron
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Publié le 23 octobre 2019 par Virginie Auclair
Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, au vinaigre balsamique et au miel
Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez… Lire plus
Catégorie: e. Légume Mots-clés : blanc de poireau, jus de citron, miel, moutarde à l'ancienne, oignon, poireau, vinaigre balsamique
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Publié le 13 octobre 2019 par Virginie Auclair
Gratin aux pommes de terre et à la fondue de poireaux (recette Veggie)
J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.
Catégorie: d. Gratin, e. Pommes de terre Mots-clés : blanc de poireau, crème de soja, fleur de Sel au Safran Caravel Gourmet, gratin, jus de citron, lait de soja, maïzena, moutarde, oignon, poireau, pomme de terre
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Publié le 10 octobre 2019 par Virginie Auclair
Salade d’endives au cervelas et aux noix
Voici un classique mais dont on ne se lassera jamais…
Catégorie: b. Salade Mots-clés : cerneaux de noix, cervelas, endive, jus de citron, mayonnaise, oeuf cuit dur, recette classique, salade, salade d'endives, sauce vinaigrette
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Publié le 6 octobre 2019 par Virginie Auclair
Verrines d’Halloween (banane-Nutella)
Voici des verrines que j’avais réalisé l’année dernière et qui nous avaient régalé, j’adore l’association banane-Nutella.
Catégorie: i. Verrines sucrées Mots-clés : 2 blancs d'oeufs, banane, biscuits langue-de-chat, blanc d'oeuf, Halloween, jus de citron, Nutella, Oreo, roses en pâte à sucre, sucre cassonade, sucre vanillé, vanille, verrines, verrines sucrées
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Publié le 2 octobre 2019 par Virginie Auclair
Zaalouk (ou caviar) de courge (BATAILLE FOOD #71)
Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan. Il… Lire plus
Catégorie: b. Entrée, apéro, b. Salade, Uncategorized Mots-clés : ail, citron, citron confit, coriandre, courge, cumin, huile d'olive, jus de citron, paprika, salade cuite, zaalouk
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Publié le 1 octobre 2019 par Virginie Auclair
Purée d’Halloween DES 8 MOIS
La courge est un légume qu’on peut donner à bébé à partir de 4/6 mois. En, plus, il adore cela comme ce légume a un petit goût sucré comme la carotte…
Catégorie: Petits pots pour bébé (salés et sucrés) Mots-clés : courge, huile "bébé" Quintesens, jus de citron, persil, petit pot pour bébé, pomme de terre
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Publié le 28 septembre 2019 par Virginie Auclair
Confiture de pommes à la cannelle et au cidre
Voici une confiture délicieuse et bien parfumée…
Catégorie: i. Conserves et bocaux sucrés (confiture...) Mots-clés : bâton de cannelle, cannelle, cidre, citron, confiture, jus de citron, pomme, sucre cristal
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Publié le 26 septembre 2019 par Virginie Auclair
Tarte rustique pommes et cannelle
C’est la première fois que je testais une tarte rustique ! C’est méga bon ! A refaire !
Catégorie: i. Tarte sucrées Mots-clés : 2 jaunes d'oeufs, cannelle, jaune d'oeuf, jus de citron, maïzena, pâte sablée, pomme, poudre d'amandes, sucre roux, tarte, tarte aux pommes, tarte rustique, tarte sucrée
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Publié le 25 septembre 2019 par Virginie Auclair
Poulet Tika Massala (Recette Indienne)
Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry). C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne. L’homme politique Robin Cook l’a une… Lire plus
Catégorie: e. Plat volaille Mots-clés : ail, cumin, escalope de poulet, gingembre, jus de citron, lait de coco, mélange d'épices pour tandoori, oignon, piment de Cayenne, sauce tomate, yaourt nature
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Publié le 25 septembre 2019 par Virginie Auclair
Cuisses de poulet aux échalotes et au coca cola
Cette recette est bluffante, on ne peut vraiment pas réussir à deviner avec quel ingrédient on réalise cette sauce! La sauce est terrible et vraiment pas sucrée comme on pourrait le penser à tord ! Mon seul regret, c’est de ne pas… Lire plus
Catégorie: e. Plat volaille Mots-clés : échalote, coca cola, cuisse de poulet, jus de citron, maïzena, vinaigre balsamique, vinaigre blanc
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