Étiquette : jus de citron

Miel ou gelée de fleurs de pissenlit

Cette gelée est un nectar de fleur qui pourrait, presque à s’y tromper, ressembler par le goût au miel élaboré par les abeilles à partir de la même fleur si ce n’est sa texture, plutôt liquide, alors que le vrai miel de pissenlit est lui plutôt cristallisé. Disons que nous obtenons une préparation avec le …

Gratin d’endives au jambon WW

Voici un gratin classique mais revisité en version allégée par Weight Watchers…

Cake au citron extra moelleux de Pierre Hermé

Et voici une recette simple et gourmande signé Pierre Hermé… Ce cake plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Très facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients qu’on a presque tous dans nos placards.

Salade de mangue et de banane au jus d’orange

Et voilà le dessert que j’avais réalisé pour notre soirée en amoureux avec mon chéri…

Bisque de crevettes

Voici une soupe festive que j’avais réalisé en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux…

Salade d’endives au chorizo et au fromage Ossau-Iraty

J’adore les salades d’endives, mais on peut dire que celle-ci ne manque vraiment pas de saveur….

Fleur de colin au cœur de St Jacques

Voici aujourd’hui une recette qui serait parfaite en entrée pour un repas de fête…

Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes

Voici une recette parfaite en entrée pour les fêtes de fin d’année.

Cuillères apéritives à l’avocat et aux crevettes

C’est une recette parfaite pour un amuse-bouche ou un apéritif dînatoire !

Sardines rôties au four

J’adore les sardines, c’est un poisson pas cher et j’aime beaucoup le goût. J’adore les cuisiner au four tout simplement. Je les ai accompagnées d’un confit de poivrons Monégasque.