Étiquette : paprika

Salade de carottes, maïs et lentilles corail aux saveurs asiatiques

Voici une recette de salade de carottes aux saveurs asiatiques très gourmande.

Caviar de poivrons rouges

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Epices Ras el hanout

Le Raz el hanout est un mélange d’épices originaire du Maroc. Il est traditionnellement composé d’une vingtaine d’épices. Il peut toutefois contenir plus de 50 épices . On trouve aussi des mélanges ras el hanout simplifiés contenant moins de 10 épices, notamment dans la… Lire plus

Gaufres aux pommes de terre et chorizo

J’adore les gaufres salées ! Voici une version délicieuse et très parfumée avec le chorizo.

Poulet KFC maison

J’ai chipé cette recette à ma copinaute Samar du blog Mes inspirations culinaires. Ma fille Mélissa est très fan du poulet KFC et depuis que l’on a déménagé (et qu’il n’y a pas de KFC près de nous), ça lui manque énormément,… Lire plus

Butter chicken {Poulet Makhani}

Le butter chicken, c’est un peu comme le naan au fromage, il fait partie des mets les plus commandés dans les restaurants indiens…

Ragoût à la viande de bœuf aux poivrons et paprika

Ce plat mijoté est très parfumé et le mieux c’est de consommer le même vin que celui qui aura servi à faire la sauce.

Mini-samoussa à la viande hachée et aux œufs

Ma fille Célia (alors âgée de 2 ans) les avait adorée !

Mini-samoussa bœuf-carottes aux épices

Cela fait des années que je réalise cette recette de mini-samoussas boeuf-carottes aux épices, j’en fait très souvent pour l’apéro, car ça a beaucoup de succès.

Cornets feuilletés farcis au thon

Ces cornets feuilletés sont aussi beaux que bons et sont très sympa pour l’apéritif.