Étiquette : pépites de chocolat noir

Mousse au chocolat noir et ses pépites

Ma fille aînée Mélissa me parle souvent de ma mousse au chocolat d’avant… Je m’explique : je la ratais tout le temps et du coup, il restait tout le temps des morceaux de chocolat à l’intérieur… Le côté croquant du chocolat lui manquait, du coup quand j’ai vu la recette de Roxane, j’ai voulu la …

Biscuits sablés aux pépites de chocolat façon cookies

On en fait souvent des sablés à la maison. On n’aime pourtant pas trop cela, je les mange le matin avec mon café… C’est juste parce que cela amuse beaucoup mes fifilles de faire la pâte et de les découper avec des emporte-pièces. Par contre ceux-là m’ont énormément plu…

Cookies brownies au chocolat

Est-ce que vous avez déjà entendu parler des cookies-brownies ? Ces biscuits ressemblent à des cookies avec le côté croustillant dessus mais on retrouve bien le moelleux et la décadence d’un brownie à l’intérieur… Bref comme vous pouvez l’imaginer, c’est une tuerie…

Muffin américains au cœur Nutella (ultra moelleux)

Ces muffins ont eu énormément de succès au goûter de mes fifilles et belles-fifilles ! Je regrette vraiment ce jour-là de ne pas en avoir fait plus…

Biscuits aux pépites de chocolat (de Martha Stewart)

Pas de surprise ! Comme toutes les autres recettes de Martha Stewart que j’ai pu tester, ces biscuits sont terriiiiiiblement bons…

Brownie chocolat à la compote de pommes

J’ai craqué sur cette recette sur le blog Gingembre & Chocolat et j’ai ensuite eu une piqûre de rappel en le revoyant sur le blog une aiguille dans l’ potage, du coup, fallait trop que je le teste ce brownie !! J’en fais souvent des brownies car on aime beaucoup cela à la maison. Celui-ci est très bon …

Le brownie incroyable aux haricots rouges (sans gluten)

J’ai été bluffé par cette recette, la texture et le goût sont top ! A la dégustation, on ne peut vraiment pas deviner que ce gâteau a été réalisé avec des haricots rouges…

Cookies au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé…. Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

Chinois à la poire et aux pépites de chocolat à la crème pâtissière

Pour faire ce chinois, je me suis inspirée d’une recette du blog Val’s in the kitchen, j’ai fait quelques modifications, notamment au niveau du sucre (que j’ai divisé par 2) et j’ai rajouté une poire car l’on adore l’association poire/chocolat.

Amaretti chocolaté

J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums, là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.