Étiquette : pilons de poulet
Pilons de poulet aux oignons et à la sauce Teriyaki
Le teriyaki 照り焼き ou テリヤキ est un plat typique au Japon, qui consiste à faire griller ou rôtir un poisson, une viande, un crustacé ou un substitut (tofu, seitan…) dans une sauce à base de mirin, de sauce soja sucrée et de saké. Cette marinade rend la viande plus tendre et donne un aspect laqué très appétissant lors de …
Pilons de poulet aux épices CAJUN et aux tomates cerises (sac cuisson au four)
J’adore les épices CAJUN, je trouve que cela parfume vraiment bien les plats et en plus j’adore en mettre dans mes recettes à base de poulet. Ici j’ai testé le sac cuisson au four Albal et j’ai beaucoup apprécié, le four reste propre et on peut réaliser des plats sans ajout de matière grasse (ce …
Poulet rôti à la tapenade verte et ses petits légumes
Ce plat est extra, bien parfumé avec la tapenade et les légumes bien fondants.
Poulet aux légumes et au vinaigre de cidre
Voici un plat délicieux. Le vinaigre de cidre parfume très agréablement tous les légumes et le poulet.
Poulet Fafa : spécialité tahitienne
Aujourd’hui direction Tahiti avec cette délicieuse recette au lait de coco ! Le poulet fafa tient son nom du fafa, une plante de là-bas qui entre dans la composition de ce plat. Comme on n’en trouve pas en France, on remplace le fafa par de l’épinard, qui est apparemment assez proche au niveau du goût…
Wok de poulet aux tomates et aux courgettes
Ce plat est un délice ! La sauce est excellente et bien parfumée !
Pilons de poulet au citron et aux tomates cerises
Voici une belle façon de cuisiner le poulet, il est bien parfumé avec le citron…
Tajine de poulet, pommes de terre et chou vert
Rien de mieux qu’un bon tajine lorsqu’il fait froid, je vous en propose un délicieux aujourd’hui avec du poulet, des pommes de terre et du chou vert….