Étiquette : poivron rouge

Piperade basquaise

La piperade est un plat traditionnel basque, riches en légumes et en saveurs du soleil

Courgettes façon Orloff à la provençale

Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse.

Pizza aux oignons façon kebab

Voici une pizza qui m’a été inspirée par la publicité à la télé d’une pizza livrée à domicile. Et on s’est régalé, cette pizza est trop bonne !

Berenjenas rellenas (aubergines farcies) Recette Argentine

Les Berenjenas rellenas sont des aubergines fourrées avec de la viande hachée, des oignons, des poivrons, et un mélange d’épices. L’aubergine est mon légume préféré et j’ai beaucoup apprécié cette façon de les cuisiner.

Salade de tomates basque

On s’est régalé avec cette salade, elle est trop bonne, bien parfumée !

Calamars à la provençale à ma façon

Voici la façon dont j’ai l’habitude de cuisiner les calamars.

Poêlée de courgettes à l’orientale

C’est une très bonne poêlée, bien parfumée et j’ai beaucoup aimé la présence des raisins secs dans ce plat salé !

Poêlée de légumes du soleil aux merguez

A consommer sans modération…ce plat est succulent et gorgé soleil avec ses légumes estivaux : courgette, poivrons, tomate.

Caviar de poivrons rouges

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Poêlée de pommes de terre et de légumes façon basquaise

Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…