Étiquette : purée de tomates
Osso bucco au foin et ses légumes à l’italienne
Voici une recette assez facile d’osso bucco au foin avec en accompagnement des pommes de terre, du poireau et des carottes cuites à l’italienne…
Filet de poulet façon pizzaiolo (avec ou sans Thermomix)
Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Osso bucco à la milanaise
Qui ne connaît pas et surtout qui n’aime pas l’osso bucco, ce plat traditionnel de Milan préparé à partir de tranches de jarrets de veau et de légumes ? Je vous propose aujourd’hui une recette de Maître Coq.
Gratin de courgettes façon moussaka
J’ai décidé de réaliser une moussaka mais en remplaçant l’aubergine traditionnellement utilisée dans ce gratin par de la courgette…
Kefta fourré à la mozzarella
J’adore les boulettes de viande et celles-ci fourrées à la mozzarella sont vraiment trop bonnes !
Pizza au thon et aux épices CAJUN
J’adore réaliser des pizzas au thon de temps en temps, c’est délicieux, celle-ci est encore plus parfumée avec les épices CAJUN (c’est un mélange d’épices composé de laurier, origan, ail, piment basque, thym, poivre, moutarde, paprika, cumin).
Lasagnes indiennes aux légumes Korma
Voici une recette vraiment originale et qui change de l’ordinaire. Ce sont des lasagnes revisitées en version indienne…
Lasagnes de tortillas à la mexicaine
C’est une recette « FOOD MASHUP’s ». C’est une tendance en provenance des USA, il suffit tout simplement de mélanger 2 spécialités en une.