Étiquette : recette anti-gaspi

Tisane amincissante artichauts et pelures d’oignon

Pour perdre du poids, il faut bien évidement tout de même manger équilibré… Mais des boissons avec des vertus amincissantes peuvent grandement nous aider…

Gratin de feuilles de blette aux oeufs

On peut vraiment dire que ce gratin nous a régalé ! Il est goûteux, bien parfumé… Après avoir réalisé mes côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le goût des feuilles des blettes est voisin des épinards (quoi que un peu …

Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon

Après avoir réalisé ma recette habituelle de côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gâteau salé. Le goût des feuilles des blettes est voisin des épinards (quoi que un peu plus poivré), d’ailleurs on peut les cuisiner de la même manière.   Ce gâteau est …

Baguette pizza

Retrouvez cette recette ici sur notre nouveau blog AntiGaspi (Astuces et recettes).

Baguette pissaladière

Voici une recette ultra simple et rapide à faire. Et en plus, cela permet d’utiliser les restants de baguette de la veille.

Cake à la peau de banane et aux pépites de chocolat noir

J’aime bien l’idée de ne rien jeter ! Et ce cake a un bon goût de banane, cette recette est vraiment bluffante !

Soupe de fanes de radis

J’ai bien apprécié cette soupe ! C’est une recette anti-gaspillage et économique. Pourquoi jeter les fanes alors que c’est si bon dans une soupe ou en pesto.

Baguette tartiflette

Et voici une baguette tartiflette afin de finir les restants de pain de la veille…

Crêpes au petit-lait et au miel (sans oeuf)

Comme je n’aime pas jeter, j’ai gardé le petit-lait des faisselles que l’on avait dégustées la veille et je m’en suis servie pour remplacer le lait demi-écrémé dans ma recette de crêpes. En plus, le petit-lait est très bon pour la santé.