Étiquette : sucre glace

Financiers au thé vert Matcha et groseilles

Voici une recette de financier qui change vraiment de l’ordinaire… Le thé vert matcha se marie très bien avec les fruits rouges dans les desserts.

Nid d’amaretti aux cerises

J’adore les amaretti, j’en fait à tous les parfums mais ceux-là à la cerise sont mes préférés.

Biscuits tendres au citron (Biscotti morbidi al limone)

Voici une recette de biscuits italiens tendres, fondants et citronnés comme il faut. Parfait pour accompagner un bon thé.

Comment réaliser des corolles (en tuile)

Je me suis servie de ces corolles pour faire mes méli-mélo de fruits et de crème pâtissière en corolles. J’avais trouvé l’astuce pour faire ces corolles dans un magazine, il y a bien longtemps dans la salle d’attente d’un médecin. C’est une présentation assez… Lire plus

Tarte aux poires façon Belle-Hélène

Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !

Crème au chocolat noir meringuée

Voici une recette de crème au chocolat totalement addictive qui a eue beaucoup de succès!

Sablés boutons

Voici les sablés boutons que ma belle-fifilles Gwendoline, 11 ans, s’est beaucoup amusée à faire…

Biscuit chocolat fudge

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j’ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès… Lire plus

Sablés « P’tite tête de cochon »

Mon chéri surnomme ma fille Célia « p’tite tête de cochon »… C’est soi-disant affectueux grrrrr…. D’où le nom de ces biscuits que nous avons réalisés ensemble avec ma belle-fifille Gwendoline (11 ans)….

Verrines de fraises et de meringues

Voici des verrines faciles à faire, un dessert parfait pour toutes occasions, délicieusement parfumé, légèrement croquant…