Étiquette : thym

Sauce bolognaise (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser  

Rougail de saucisse (avec ou sans Thermomix)

Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées.

Cari de chou-fleur et de pommes de terre

Voyagez en Inde avec ce plat composé de pommes de terre et d’un chou-fleur et de plein d’épices !

Sauce aux cèpes (recette facile)

Cette sauce est bien bonne, bien parfumée et parfaite pour accompagner les viandes rouges ou les pâtes.

Velouté de carottes au cumin (avec ou sans thermomix)

Voici une excellente soupe qui plaît beaucoup aux enfants…

Lapin rôti en habit de moutarde

Et voici un plat très gourmand et surtout très convivial et plein de saveurs… Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille le week-end… Surtout que c’est vraiment facile à faire et ne demande pas beaucoup de préparation en cuisine…

Bisque de crevettes

Voici une soupe festive que j’avais réalisé en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux…

Pissaladière SIMPLISSIME Vegan

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l’on retrouve dans toute la Provence maritime. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. C’est une tarte à l’oignon avec des anchois et des olives noires (source Wikipédia). Mais ici, il n’y a pas d’anchois comme il s’agit d’une version vegan.

Tarte aux légumes rôtis et à la feta

Voici une tarte originale et gourmande, avec des saveurs sucrées-salées !

Choux de Bruxelles aux lardons

J’adore les choux de Bruxelles, voici un plat simple à réaliser mais très bon ! Je les cuisine très souvent de cette façon.