Étiquette : tortilla

Tortilla aux frites

Ce que je ne supporte vraiment pas en cuisine, c’est le gaspillage. Comme ici, j’ai utilisé un restant de frites pour les mettre dans une tortilla et très sincèrement, c’est délicieux…

Wraps bacon et kiri

Les wraps, on adore cela à la maison ! C’est parfait pour un pique-nique ou coupés en tronçons pour l’apéro…

Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise

Je fais souvent ce genre de recette pour l’apéro, j’avais vu l’idée une fois dans une émission à la télé !

Fajitas à la viande hachée et aux tomates

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.

Tortilla espagnole au jambon (au four)

Je préfère la cuisson au four que sur le gaz car la tortilla cuit bien uniformément et je n’ai pas l’angoisse de la rater en la retournant. Cette tortilla peut être servie pour le petit déjeuner ou pour le brunch. Mais également… Lire plus

Tortilla de maïs

J’ai testé de faire moi-même des tortillas maison. Je me suis inspirée d’une recette de chefNini par contre j’ai vraiment galéré pour les faire, ce n’est pas évident ! Les tortillas à la farine de maïs, contrairement aux tortillas de blé, sont… Lire plus

Lasagnes de tortillas à la mexicaine

Avec cette recette, je participe à la Battle Food #69. C’est un défi culinaire ouvert à tous, créé il y a plus de 6 ans par Carole du blog Sunrise over sea. Ce mois-ci la marraine est le blog Poppy Seed Channel à qui elle… Lire plus

Flammekueche sur tortilla

L’idée m’avait de suite emballé quand je l’avais vu Chez Majepi , c’est une tarte originale, rapide à faire et en plus, on s’était régalé !