Étiquette : tortilla

Tortilla aux champignons et au Tartare

La tortilla est en faite une omelette espagnole et on peut la faire cuire au four.Et j’aime trop l’association des champignons et du fromage à l’ail et aux fines herbes.

Tortilla aux frites

Retrouvez cette recette ici sur notre nouveau blog « AntiGaspi (Astuces et Recettes) ».

Wraps bacon et kiri

Les wraps, on adore cela à la maison ! C’est parfait pour un pique-nique ou coupés en tronçons pour l’apéro…

Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise

Je fais souvent ce genre de recette pour l’apéro, j’avais vu l’idée une fois dans une émission à la télé !

Fajitas à la viande hachée et aux tomates

Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.

Tortilla espagnole au jambon (au four)

Je préfère la cuisson au four que sur le gaz car la tortilla cuit bien uniformément et je n’ai pas l’angoisse de la rater en la retournant. Cette tortilla peut être servie pour le petit déjeuner ou pour le brunch. Mais également servie chaude, tiède ou froide en repas principal, ou en la découpant en …

Tortilla de maïs

J’ai testé de faire moi-même des tortillas maison. Je me suis inspirée d’une recette de chefNini par contre j’ai vraiment galéré pour les faire, ce n’est pas évident ! Les tortillas à la farine de maïs, contrairement aux tortillas de blé, sont plus délicates à réaliser car la pâte est fragile.

Lasagnes de tortillas à la mexicaine

C’est une recette « FOOD MASHUP’s ». C’est une tendance en provenance des USA, il suffit tout simplement de mélanger 2 spécialités en une.

Flammekueche sur tortilla

L’idée m’avait de suite emballé quand je l’avais vu Chez Majepi , c’est une tarte originale, rapide à faire et en plus, on s’était régalé !