Étiquette : beurre demi sel
Galette des rois bretonne (avec ou sans Thermomix)

Pour changer de la classique galette à la frangipane, je vous propose aujourd’hui une galette des rois bretonne.
Gâteau aux pommes (léger et sans balance)

Ce gâteau n’a vraiment pas fait long feu à la maison ! On n’était pourtant que 2 à le manger ! Il est inspiré du fameux gâteau 5,4,3,2,1 (une vieille recette familiale de Tupperware) mais le sucre a été diminué de 25 % dans la pâte à gâteau et de 40 % environ dans le nappage. De …
Crinkles (biscuits craquelés) au chocolat

C’est une recette Marmiton. A force de voir ces crinkles sur le net, j’avais trop envie de les tester. Ils sont trop bons : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur !
Fondant au chocolat et aux jaunes d’œufs

Et voici un fondant au chocolat réalisé en 5 minutes. Ile permet en plus, d’écouler des jaunes d’œufs.
Cake à la Banane Croustillant de Christophe Michalak

C’est la troisième fois que je réalise ce cake… Il a à chaque fois beaucoup de succès ! Il faut dire que c’est un régal ce cake, on sent bien le goût des bananes et du rhum, et il est moelleux à l’intérieur et croustillant sur le dessus.
Galettes sablées bretonnes

Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un petit tour en Bretagne et de réaliser ces galettes sablées. Elles sont trop bonnes, bien sablées, avec beaucoup de beurre et légèrement salées.