Pour environ 6 personnes :
200 g de chocolat noir
100 g de beurre demi-sel
50 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de sucre glace
5 jaunes d’œufs
Ustensiles/accessoires recommandés :
1 petit moule à gâteau
Par ici tout le MATÉRIEL DE CUISINE (INDISPENSABLE OU NON)
et DE PÂTISSERIE que j’utilise
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Mélanger jusqu’à ce que cela soit bien lisse.
Ajouter les jaunes d’œufs 1 à 1 puis le sucre glace, la farine avec la levure.
Mélanger bien entre chaque ajout.
Verser cette pâte dans un moule.
Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes avant de pouvoir le démouler.
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