Étiquette : 5 jaunes d’oeufs

Crème au thé aux fruits rouges et aux framboises

J’utilise toujours la même base pour réaliser mes crèmes car j’adore leurs goûts et la texture bien onctueuse. Ici elles sont très agréablement parfumées avec le thé et j’adore cette touche un peu acidulée avec les framboises.

Crème brûlée au café

Les crèmes brûlées, j’en réalise régulièrement et à tous les parfums… J’adore trop cela…

Crème pâtissière à la vanille

Cette crème est délicieuse et crémeuse. Je me suis inspirée de la recette sur le site Le Journal des Femmes.

Tarte au chocolat de Christelle Brua

Avec cette recette, je participe à la battle Food #70. C’est un défi culinaire ouvert à tous le monde (blogueurs ou non-blogueurs)  géré par Lova, Graine de faim Kely.  Poppy, Poppy Seed Channel de la précédente édition a choisi Marie, Cooking and Bon Appétit pour être la marraine… Lire plus

Crème brûlée à la vanille

  Voici un dessert très crémeux et bien parfumé… C’est la façon dont je réalise toujours mes crèmes brûlées et j’en fait très souvent, on en raffole à la maison.

Petites crèmes au thé Earl Grey

Ces crèmes sont très agréablement parfumées avec le thé Earl Grey.

Crème aux nectarines (recette allégée)

Voici des petites crèmes que nous avons beaucoup appréciées ! Et sans trop culpabiliser car je les ai réalisées avec de l’édulcorant et de la crème fraîche allégée.