Gâteau ultra simple, moelleux, excellentissime…à réaliser avec les enfants…
Pour environ 8 personnes :
1 yaourt nature (le pot servira de doseur)
3 œufs
1 pot et demi de sucre en poudre
1 pot de farine
1 pot de maïzena
1 pot de cacao amer en poudre
1 pot d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
30 g de pépites de chocolat noir
30 g de pépites de chocolat au lait
30 g de pépites de chocolat blanc
AVEC THERMOMIX
Dans le bol du Thermomix, mettre le yaourt nature, les œufs, le sucre, la farine avec la levure, la maïzena, le cacao en poudre et l’huile de tournesol.
Mélanger 30 secondes/vitesse 6.
Incorporer les pépites de chocolat.
Mélanger 15 secondes/mode pétrin.
Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour environ 45 minutes à 180°C (bien vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, le temps de cuisson peut beaucoup varier en fonction de la puissance de votre four).
Le laisser totalement refroidir avant de pouvoir le déguster.
SANS THERMOMIX
Dans un saladier, mélanger le yaourt nature, les œufs, le sucre, la farine avec la levure, la maïzena, le cacao en poudre et l’huile de tournesol à l’aide d’un fouet.
Incorporer les pépites de chocolat.
Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner pour environ 45 minutes à 180°C (bien vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, le temps de cuisson peut beaucoup varier en fonction de la puissance de votre four).
Le laisser totalement refroidir avant de pouvoir le déguster.
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