Étiquette : comté
Filet de poulet façon pizzaiolo (avec ou sans Thermomix)
Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Quiche lorraine de Cyril Lignac
J’ai testé la quiche lorraine de Cyril Lignac. C’est une recette revisitée très savoureuse avec le fromage de comté, déposé directement sur la pâte qui apporte un plus à cette quiche.
Rôti de porc Orloff (jambon de Parme, gruyère et tomate)
Voici un rôti délicieux et en plus c’est très facile à faire !
Courgettes Orloff
Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse. En plus, c’est un plat complet.
Aubergine en éventail au Parmigiano Reggiano
J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de Parmigiano Reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon ! Il faut dire que le Parmigiano Reggiano (le seul véritable Parmesan) a l’art de sublimer tous les plats rien que par sa présence !
Tarte brick au chorizo et 3 fromages
J’ai réalisé cette tarte avec des restes du frigo. J’adore les tartes brick, ça croustille et surtout c’est beaucoup plus allégées que les tartes classiques réalisées avec une pâte feuilletée (qui contient beaucoup de beurre).
Gratin dauphinois au comté et au foie gras
Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois, d’ailleurs je le verrai bien en plat d’accompagnement pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la St-Valentin.