Étiquette : comté

Courgettes Orloff

Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse. En plus, c’est un plat complet.

Aubergine en éventail au Parmigiano Reggiano

  J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de Parmigiano Reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon ! Il faut dire que le Parmigiano Reggiano (le seul véritable Parmesan) a l’art de sublimer tous les plats rien que par… Lire plus

Courgettes façon Orloff à la provençale

Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse.

Cheese pizza (biscuits apéritifs)

Et voici des biscuits salés vraiment très sympa pour l’apéro.

Tarte brick au chorizo et 3 fromages

J’ai réalisé cette tarte avec des restes du frigo. J’adore les tartes brick, ça croustille et surtout c’est beaucoup plus allégées que les tartes classiques réalisées avec une pâte feuilletée (qui contient beaucoup de beurre).

Gratin dauphinois au comté et au foie gras

Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois, d’ailleurs je le verrai bien en plat d’accompagnement pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la St-Valentin.

Salade composée, magret de canard, comté, tomates cerises et croûtons

Voici une assiette de salade composée terriblement gourmande, que j’adore réaliser de temps en temps !