Étiquette : courgette

Poêlée de courgettes à la persane

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux…

Gratin de courgettes au saumon fumé

C’est un gratin de courgette tout simple, mais sublimé avec le saumon fumé…

Taboulé de boulgour aux tomates cerise

Cette salade est très facile, rapide à réaliser et sans cuisson…

Courgettes et tomates cerise au beurre au piment d’Espelette

Voici un plat succulent, facile et rapide à faire et qui ne manque vraiment pas de saveur…

Poulet et courgette au curry et au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.

Courgettes et poivrons au gorgonzola

C’est la pleine saison des courgettes et des poivrons alors on en profite pour s’en régaler… En parlant de régal, ce plat est délicieux avec une excellente sauce au gorgonzola…

Poulet et courgette sauce aigre-douce

Voici un délicieux plat sucré-salé aux saveurs asiatiques…

Chutney de courgette

Cette recette est idéale pour accompagner une viande blanche, un poisson. Elle peut se déguster tiède ou froid selon vos goûts .

Soupe froide façon ratatouille (avec ou sans thermomix)

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant 

Tarte aux courgettes et au pesto

La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été… Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades. C’est pour cela que j’i mis du pesto en fond de tarte. Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison. Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous …