Étiquette : courgette

Poulet et courgette au curry et au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.

Courgettes et poivrons au gorgonzola

C’est la pleine saison des courgettes et des poivrons alors on en profite pour s’en régaler… En parlant de régal, ce plat est délicieux avec une excellente sauce au gorgonzola…

Poulet et courgette sauce aigre-douce

Voici un délicieux plat sucré-salé aux saveurs asiatiques…

Chutney de courgette

Cette recette est idéale pour accompagner une viande blanche, un poisson. Elle peut se déguster tiède ou froid selon vos goûts .

Soupe froide façon ratatouille (avec ou sans thermomix)

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant 

Tarte aux courgettes et au pesto

La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été… Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades. C’est pour cela que j’i mis du pesto en fond de tarte. Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison. Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous …

Courgettes façon Hot-Dog

J’adore ce genre de recette originale… Et c’est une façon de manger des Hot-Dog un peu plus light !

Gratin de courgettes au lait de coco et curry

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de gratin de courgettes plein de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients. Pour un plat complet, vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter du jambon ou encore du poisson.

Sauté de dinde aux courgettes, tomates cerise et pesto

Et voici un délicieux sauté de dinde aux saveurs estivales… 

Pesto de courgettes et poivron

Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer.