Étiquette : courgette

Ratatouille épicée à l’orientale

Voici une ratatouille bien parfumée et qui a bien plu chez moi. Normalement quand on fait une ratatouille, on cuit tous les légumes séparément mais perso je les fais toujours cuire ensemble, c’est comme cela que faisait ma mère aussi.

Quinoa et boulgour à la courgette et à la feta

Voici vraiment le genre de plat que j’apprécie ! J’adore en plus l’association courgette et feta !

Tian de courgettes et tomates à la mozzarella

J’adore les tians de légumes ! Celui-ci est original avec l’appareil à œuf…

Paniers feuilletés à la courgette

Et voici une recette qui nous a beaucoup plu à mon chéri et à moi. J’ai accompagné mes paniers feuilletés d’une salade verte et cela nous a fait un dîner sympa. En plus, c’est facile et rapide à réaliser…

Petits cakes courgette et feta (à la Multi Délices)

Ces petits cakes salés sont délicieux ! La courgette se marie tellement bien avec la feta !

Poêlée de légumes aux merguez et chipolatas

Voilà le genre de plat que j’adore ! Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur Marmiton.

Minestrone au riz basmati et légumes secs (recette Veggie)

C’est ma copinaute Cindy du blog Mon tiroir à recettes avec son minestrone qui m’a donné envie et je me suis très fortement inspirée de sa recette (le plus gros changement que j’ai fait c’est que j’ai remplacé les pâtes par un mélange de riz basmati et de légumes secs). J’ai regardé sur internet, et c’est génial les minestrones, …

Gratin de courgettes et de tomates à la sauce thaï

Voici un gratin bien original qui a bien plu à la maison !! Les légumes sont très légèrement croquants.

Wok de poulet aux tomates et aux courgettes

Ce plat est un délice ! La sauce est excellente et bien parfumée !

Gaspacho de courgette aux tomates CAJUN

C’est la toute première fois que je goûtais à un gaspacho ! Je ne sais pas pourquoi mais l’idée de manger une soupe froide me rebutait ! J’avais tord finalement, car c’est bien bon et quand il fait chaud, c’est agréable de déguster une soupe froide…