Étiquette : crème brûlée
Crème brûlée à la cassonade, à la cannelle et à la confiture de lait
J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui… J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait…
Brûlée, mais pas ratée ! (récapitulatif de mes recettes de crème brûlée)
Les crèmes brûlées sont si simples et rapides à réaliser qu’il serait vraiment dommage de s’en priver !
Crème aux pommes et au caramel au beurre salé façon crème brûlée
Voici des crèmes délicieuses, les pommes étaient légèrement croquantes, si vous aimez les pommes fondantes, mettre moins de pommes et les couper en tranches plus fines.
Crème brûlée à la marmelade à l’orange
J’utilise toujours la même recette de base pour réaliser mes crèmes brûlées car elles sont vraiment bonnes et très onctueuses. Ici je les ai parfumé avec de la marmelade à l’orange.
Crème brûlée au thé Earl Grey
C’est une crème très onctueuse et bien parfumée grâce au thé Earl Grey. Je me suis inspirée de ma recette de crème brûlée à la vanille pour faire ce dessert.
Crème brûlée à la vanille bourbon et à la fève tonka
D’habitude, un dessert, je le parfume soit à la vanille, soit à la fève Tonka ! Dommage, car l’association des 2 est une merveille…
Crème brûlée à la vanille à la Multidélices
Ces crèmes sont vraiment extra! Une texture ultra crémeuse avec sur le dessus un caramel croquant… C’est un dessert loin d’être light tout de même… Je les préfère bien froides car cela fait un contraste avec le dessus qui est réchauffé lors de la caramélisation. En plus je trouve qu’après une nuit au frais, elles …
Mini-cheesecakes aux fraises façon crème brûlée
J’adore les cheesecakes ! J’adore les crèmes brûlées ! Donc les 2 réunis dans un même dessert…c’est une pure FOLIEEE !!!