Étiquette : dinde

Blanquette de dinde aux champignons (de Paris et Girolles)

Je fais souvent des blanquettes, c’est un plat qu’on affectionne tout particulièrement à la maison et cette recette avec des champignons est la meilleure blanquette que j’ai faite jusqu’à présent. La sauce est divine !

Dinde au pesto blanc et aux champignons

J’adore les blanquettes, c’est goûteux et pourtant c’est simple et rapide à faire.

Blanquette de dinde aux champignons et aux cornichons

Voici une recette excellente, très simple à réaliser et bon marché ! Le petit goût acidulé du cornichon est original et délicieux dans cette blanquette.

Sauté de dinde aux olives

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog 1.2.3 dans ma cuisine. J’ai remplacé le veau par de la dinde (comme la dinde est moins cher). Ce plat m’a donné beaucoup de sauce, si vous en préférez moins diminuer un peu… Lire plus

Cordon bleu au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes

Parce que les cordons-bleus c’est trop bon, j’adore en faire maison! Car avouons le, ceux du commerce sont très gras et pas top … La version maison est bien plus gourmande et en plus, on peut varier la garniture à l’infini. Et… Lire plus

Sauté de dinde au chorizo

Je me suis inspirée de la recette de ma copinaute Delphine du blog Oh, la gourmande.. Le chorizo relève bien ce plat et lui donne plein de saveurs.