Étiquette : gousse de vanille

Salade de fraises au jus de fruits

Voici un dessert fruité que j’adore ! Et c’est parfait à la fin d’un repas un peu trop lourd !

Panna cotta au nectar d’abricot et coulis de framboises

J’adore les panna cotta, ce sont des desserts très simples à faire et pourtant très bons ! Ici, je l’ai réalisé avec du nectar d’abricot et il se marie à merveille avec le coulis de framboises.

Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims

Voici des verrines que j’ai réalisée spécialement pour ma fille Mélissa 13 ans. Son fruit préféré est la fraise, son dessert qu’elle affectionne est le tiramisu et enfin le biscuit qu’elle adore le plus est le biscuit rose de Reims. Il en… Lire plus

Amaretti à la vanille (macaron italien)

Les amaretti, j’adore cela… J’en réalise très souvent…

Crème pâtissière à la vanille

Cette crème est délicieuse et crémeuse. Je me suis inspirée de la recette sur le site Le Journal des Femmes.

Sucre vanillé fait maison

Le sucre vanillé du commerce coûte tellement cher… Et en plus, c’est tellement facile de le faire maison… Il faut juste être patient…le temps que le sucre en poudre s’imprègne du parfum des gousses de vanille… Mais je vous promets qu’après avoir… Lire plus

Crème anglaise à la vanille

Facile et simple à réaliser et délicieusement vanillée, cette crème anglaise accompagnera à merveille toute sorte de gâteau.

Cake stracciatella comme une madeleine

Ce cake est à tomber : très moelleux et bien parfumé !

Compote exotique à la vanille

Voici une recette de saison, très simple, rapide à faire et parfaite pour clôturer un repas un peu lourd.

Crème brûlée à la vanille

Voici un dessert très crémeux et bien parfumé… C’est la façon dont je réalise toujours mes crèmes brûlées et j’en fait très souvent, on en raffole à la maison.