Étiquette : gousse de vanille
Fougasse d’Argelès-sur-Mer aux fruits
Chaque année, à Argelès en vacances, on déguste une fougasse, on n’ a qu’une envie s’en resservir encore et encore… C’est une brioche, une crème pâtissière et des fruits, bref, un régal.
Cookies au sumac et à la vanille (avec ou sans Thermomix)
Ces cookies sont originaux… Ils sont délicatement parfumés, joliment dorés et séduisants, à la texture légèrement croquante à l’extérieur avec un intérieur moelleux.
Cake marbré au lait ribot (avec ou sans Thermomix)
Voici une recette de marbré qui vous fera retomber en enfance avec sa texture bien moelleuse et sa saveur familière de chocolat et de vanille.
Frangipane (avec ou sans Thermomix)
Nous venons à peine de manger la dernière bouchée de la bûche du réveillon que nous voilà en mode galette…
Crème d’amandes (avec ou sans Thermomix)
La crème d’amandes, parfois appelée crème amandine, est une préparation qui entre dans la composition de certaines pâtisseries, telles que les galettes, les pithiviers, les dartois ou les tartes aux fruits, ou d’autres crèmes.
Christmas cake (avec ou sans Thermomix)
Et voici une idée de dessert pour Noël pour changer de la traditionnelle bûche…
Vanille Kipferl (Sablés à la vanille de Christophe Felder) avec ou sans Thermomix
Et voici des sablés de Noël très simples et rapides à réaliser. Ils sont extrêmement parfumés et fondent dans la bouche…
Sablés au chocolat de Christophe Felder (avec ou sans Thermomix)
Cette recette a beau être celle d’un grand chef, elle est très simple à réaliser.
Gâteau magique d’Halloween
On adore les desserts à base de courge et donc ce gâteau avait eu beaucoup de succès chez moi.