Étiquette : huile d’olive

Pesto de tomates vertes

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE TOMATES VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Muffins salés allégés au Skyr

Et voici une recette de muffins salés légers à base de skyr. Elle est très facile et rapide à réaliser… Ces muffins ont le même goût que les muffins au jambon classiques bien qu’ils soient allégés en matières grasses… La seule différence (qui peut déplaire à certaines personnes) est la texture, ils ne sont pas …

Cake salé allégé au Skyr

Et voici une recette de cake salé léger à base de skyr. Il est très facile et rapide à réaliser… Il a le même goût qu’un cake salé au jambon classique bien qu’il soit allégé en matières grasses… La seule différence (qui peut déplaire à certaines personnes) est la texture, il n’est pas moelleux, il …

Verrines de tapenade d’avocat, tomates cerises et rillettes de thon

J’adore les présentations en verrine, que ce soit sucré ou salé ! Et nous avons beaucoup apprécié celle-ci !

Polpette (boulettes de viande italiennes)

Les polpette sont des boulettes de viande. C’est un classique de la cuisine italienne. Ce plat est délicieux…

Riz aux 3 poivrons et à la sauce barbecue

Voici une recette de riz pour un repas du soir rapide et parfaite pour accompagner de la viande ou du poisson !

Poulet rôti aux deux pommes de terre et épices douces

On voyage en orient avec ce poulet rôti grâce aux épices douces que sont le cumin et la cannelle. C’est un plat facile et rapide à réaliser et plaît à toute la famille.

Tarte aux légumes rôtis et à la feta

Voici une tarte originale et gourmande, avec des saveurs sucrées-salées !

Salade d’endive et de betterave rouge

Et voici une bonne petite salade à préparer juste avant le repas. J’ai présenté ma salade dans des feuilles d’endive, mais vous pouvez bien évidement la servir dans un saladier.

Pizza façon argentine (à l’oignon et à la mozzarella)

La pizza argentine, appelée Fugazzeta est en faite une double pizza : une pâte à pizza, une couche de mozzarella, une autre pâte puis une couche d’oignon avec des épices (origan, paprika…). Ici je n’ai pas réalisé la recette classique de la pizza argentine car je n’ai mis qu’une couche de pâte à pizza. Vous …