Étiquette : huile d’olive

Pesto de champignons

Voici un pesto de champignons bien original.

Salade de concombre mariné

J’adore les concombres au vinaigre en salade. Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…

Cake aux oignons et aux lardons façon flammekueche (de Sophie Dudemaine)

Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable..

Pesto rouge (de tomates cerises)

Ce pesto rouge est terrible !! J’ai vraiment été surprise car elle est bien parfumée ! A refaire !

Poêlée de courgette et de pommes de terre

J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande ! J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en… Lire plus

Salade de pommes de terre à l’aneth et filet de maquereau fumé

Voici une salade pleine de salade, et pratique à emporter en pique-nique… Vous pouvez très bien remplacer le maquereau fumé par de la truite fumée ou du saumon fumé.

Pommes de terre grenailles rôties au four

Et voici comment se régaler avec des pommes de terre grenailles sans passer trop de temps en cuisine… En plus, cuites comme cela les pommes de terre sont moelleuses…

Cervelle de canut

  Et oui, il n’y a pas que les quenelles à Lyon. Il y a aussi la cervelle de canut : le fameux fromage blanc à la ciboulette, à l’échalote et au vinaigre. Je me suis inspirée d’une recette du site l’atelier… Lire plus

Blanquette de poulet au poivre noir de Sarawak

Cette blanquette est trop bonne, le poivre de Sarawak lui donne un côté raffiné…

Butter chicken {Poulet Makhani}

Le butter chicken, c’est un peu comme le naan au fromage, il fait partie des mets les plus commandés dans les restaurants indiens…