Étiquette : meringue
Etoiles à la cannelle (Zimtsterne) avec ou sans Thermomix
Ces biscuits ne sont pas secs du tout, au contraire ils sont un peu moelleux et tellement délicieux… ça sent Noël qui approche à grand pas…
Meringues au sirop de coquelicot
Voici des meringues parfumées et complètement girly qui ont énormément plu à mes fifilles !
Gratin de pommes et à la confiture de lait meringué
Je réalise souvent des gratins de fruits meringués, on adore cela à la maison et cela me permet de liquider tous les fruits qui s’abîment dans ma corbeille. Ici j’aime beaucoup l’association de la pomme avec la confiture de lait.
Gratin de fruits meringué en coque de melon
Je raffole des gratins de fruits et ici j’ai eu l’idée de les présenter et de les faire cuire dans un melon, ça fait une présentation originale et avec la couche de meringue dessus, c’est top !
Gratin multi-fruits meringué (pêches/abricots)
Voici des mini-cocottes plutôt faciles à faire et que je réalise très souvent selon les fruits de saison. Il y a de la crème pâtissière sur les fruits puis une couche un peu croquant dessus avec la meringue ! Miam !
Gratin de nectarines meringué
Je raffole de ce genre de gratin de fruits, j’en réalise très souvent. Ces gratins sont composés d’une couche de compote de fruits au fond, puis d’une couche de crème pâtissière et pour finir une meringue sur le tout.
Gratin de cerises meringué
Les gratins de fruits meringués, on adore cela à la maison! Avec des cerises, c’est très gourmand!
Crème au chocolat noir meringuée
Voici une recette de crème au chocolat totalement addictive qui a eue beaucoup de succès!
Verrines de fraises et de meringues
Voici des verrines faciles à faire, un dessert parfait pour toutes occasions, délicieusement parfumé, légèrement croquant…
Eton Mess aux fraises
L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème. Il faut absolument y goûter, c’est un pur délice.