Étiquette : orange

Eau aromatisée aux agrumes (detox water)

La detox  water, c’est la tendance du moment qui nous vient tout droit des Etats-Unis. La detox water c’est faire macérer des fruits dans de l’eau pour la parfumer. Je ne sais pas si cette eau est vraiment détoxifiante, mais en tout cas… Lire plus

Velouté de carottes à l’orange

  Pour être franche, je ne suis pas trop sucrée-salée et pourtant j’adore cette soupe que je refais volontiers de temps en temps…

Riz au lait à l’orange

Ces riz au lait sont très parfumés, on sent bien le goût de l’orange.

Orange curd sans beurre

Pour cette recette, je me suis inspirée de ma recette habituelle du lemon curd. Je le réalise sans beurre et il est très parfumé!

Crêpes au thé aux agrumes

Et voici des crêpes pour la chandeleur : elles sont trop bonnes et très parfumées !

Salade de carottes au jus d’orange et au cumin de Marrakech (de Cyril Lignac)

Et voici une bonne salade de carottes, bien parfumée ! C’est une recette de Cyril Lignac.

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Ce cake est terriblement bon, bien parfumé.

Pain d’épices au chocolat et à l’orange

Voici un pain d’épices qui ne manque pas de saveur ! On sent bien la présence du cacao et de l’orange : une association que j’aime beaucoup.

Gâteau Chocolat & Pépites de chocolat à l’orange meringuée

Avec cette recette, j’avais participé au concours de recettes Ker Cadélac en 2017: Interprétez « Mon Gâteau ». Je devais sublimer et mettre en scène leur gamme de pâtisserie «Mon Gâteau» à travers une recette à la fois savoureuse, gourmande, peu coûteuse et rapide à réaliser.

Salade de fruits exotiques au vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion

Et voilà une salade de fruits qui m’a fait voyager un peu : les îles, le soleil, le sable fin, les cocotiers…. En plus, cette salade de fruits gourmande est très facile et rapide à préparer. Et elle apporte de la légèreté… Lire plus